Câu hỏi: Trong hoạt động chăm sóc sức khỏe ban đầu, việc nhận biết thể thiếu dinh dưỡng nào là quan trọng:
A. Thể nhẹ
B. Thể vừa
C. Thể nặng
D. Thể nhẹ và vừa
Câu 1: Trong nguyên tắc xây dựng thực đơn hợp lý, đối với chế độ ăn ngày 3 bữa, năng lượng dành cho bữa trưa nên vào khoảng:
A. 20-25%
B. 25-30%
C. 30-35%
D. 35-40%
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 2: Trong nguyên tắc xây dựng thực đơn hợp lý, đối với chế độ ăn ngày 3 bữa, năng lượng dành cho bữa tối nên vào khoảng:
A. 20-25%
B. 25-30%
C. 30-35%
D. 35-40%
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 3: Trong nguyên tắc xây dựng thực đơn hợp lý, đối với người lao động nặng, nhu cầu năng lượng cao, nên chia khẩu phần ăn thành:
A. 1-2 bữa
B. 2-3 bữa
C. 3-4 bữa
D. 4-5 bữa
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 4: Khi thay thế thực phẩm này bằng thực phẩm khác, để thành phần và giá trị dinh dưỡng của khẩu phần không bị thay đổi, cần tôn trọng nguyên tắc nào sau đây:
A. Thay thực phẩm động vật này bằng thực phẩm động vật bất kỳ nào đó
B. Thay thực phẩm động vật này bằng thực phẩm thực vật bất kỳ nào đó
C. Chỉ thay thế thực phẩm trong cùng một nhóm
D. Thực phẩm thay thế có trọng lượng bằng nhau (ví dụ thay 100g gạo bằng 100g bắp)
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 5: Những thực phẩm thuộc nhóm 1 (Thịt, Cá ...) cung cấp cho cơ thể:
A. Nhiều Calci; Nhiều sắt
B. Nhiều sắt; Nhiều vitamin C
C. Nhiều Calci, nhiều Phospho
D. Protid có giá trị cao; Nhiều sắt
30/08/2021 3 Lượt xem
Câu 6: Một trong những nguyên nhân tiềm tàng gây suy dinh dưỡng theo (UNICEF):
A. Thu nhập gia đình thấp
B. Dân trí thấp
C. An ninh thực phẩm hộ gia đình không đảm bảo
D. Thiếu ăn
30/08/2021 1 Lượt xem

Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Dinh dưỡng học - Phần 6
- 20 Lượt thi
- 30 Phút
- 30 Câu hỏi
- Sinh viên
Cùng chủ đề Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Dinh dưỡng học có đáp án
- 1.1K
- 21
- 30
-
38 người đang thi
- 1.1K
- 22
- 30
-
50 người đang thi
- 1.2K
- 29
- 30
-
36 người đang thi
- 677
- 13
- 30
-
57 người đang thi
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận