Câu hỏi: Trong cách phân chia thực phẩm thành 6 nhóm, thực phẩm nào sau đây thuộc nhóm 2:
135 Lượt xem
30/08/2021
3.0 5 Đánh giá
A. Sữa, Phomát
B. Trứng, Đậu
C. Tôm, Cua
D. Đậu nành; Trứng
Đăng Nhập
để xem đáp án
Câu hỏi khác cùng đề thi
Câu 1: Trong cách phân chia thực phẩm thành 6 nhóm, thực phẩm nào sau đây thuộc nhóm 1:
A. Thịt, Cá, Tôm , Cua, Phomát
B. Thịt, Cá, Trứng, Đậu, Sữa
C. Thịt, Cá, Ốc, Hến, Tôm
D. Thịt, Cá, Tôm , Cua, Trứng, Đậu
Xem đáp án
30/08/2021 1 Lượt xem
Câu 2: Trong nguyên tắc xây dựng thực đơn hợp lý, đối với chế độ ăn ngày 3 bữa, năng lượng dành cho bữa sáng nên vào khoảng:
A. 15-20%
B. 20-25%
C. 25-30%
D. 30-35%
Xem đáp án
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 3: Thịt nướng, ram có ướp đường là những món ăn có sức hấp dẫn cao nhưng giá trị sinh học của món ăn đó lại giảm?
A. Đúng
B. Sai
Xem đáp án
30/08/2021 2 Lượt xem
Xem đáp án
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 5: Theo GOMEZ, được gọi là Thiếu dinh dưỡng độ II khi cân nặng so với chuẩn đạt:
A. 90 - 100%
B. 75 - 90%
C. 60 - 75%
D. 50 - 60%
Xem đáp án
30/08/2021 3 Lượt xem
Câu 6: Theo nguyên tắc, phải xây dựng thực đơn trong thời gian dài ít nhất 7 -10 ngày hay hơn, điều này cần thiết để:
A. Điều hòa khối lượng thực phẩm (mua, bảo quản vv...) và lên kế hoạch về kinh phí
B. Tổ chức công việc ở nhà ăn
C. Phân chia số bữa ăn một cách hợp lý
D. Đúng điều hòa khối lượng thực phẩm và tổ chức công việc ở nhà ăn
Xem đáp án
30/08/2021 1 Lượt xem
Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Dinh dưỡng học - Phần 6
Thông tin thêm
- 17 Lượt thi
- 30 Phút
- 30 Câu hỏi
- Sinh viên
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận