Câu hỏi: Phản ứng dùng để chế biến dầu thành bơ thực vật:
A. Phản ứng hydrogen hóa
B. Phản ứng halogen hóa
C. Phản ứng xà phòng
D. Phản ứng oxy hóa
Câu 1: Ký hiệu 16:1 (Δ9) có ý nghĩa:
A. Hợp chất có 16C
B. Có một liên kết đôi
C. Liên kết đôi nằm giữa C9 và C10
D. Tất cả đều đúng
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 2: Acid béo không bão hòa nhóm Eicosanoid, chọn câu đúng:
A. Là các dẫn xuất của acid Arachidonic
B. Gồm 3 nhóm: prostaglandin, thromboxan và leukotrien
C. Không vận chuyển vào máu mà tác động lên chính nơi sản sinh ra chúng
D. Tất cả đều đúng
30/08/2021 1 Lượt xem
Câu 3: Đặc điểm về Cholesterol, chọn câu đúng dưới đây:
A. Là chất tiêu biểu của các Sterol động vật
B. Là thành phần cấu trúc quan trọng lipoprotein của huyết tương
C. Là tiền chất để tổng hợp các acid mật
D. Tất cả đều đúng
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 4: Ký hiệu 18:3 (Δ6,9,12) có bao nhiêu liên kết đôi:
A. 3 liên kết
B. 6 liên kết
C. 9 liên kết
D. 12 liên kết
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 5: Khi nói về triglycerid, chọn câu nào KHÔNG đúng dưới đây:
A. Trong thiên nhiên, phần lớn ở dạng hỗn tạp
B. Tồn tại ở dạng đồng phân D hay L
C. Có các gốc acid béo khác nhau không đồng phân
D. Tất cả đều đúng
30/08/2021 3 Lượt xem
Câu 6: Acid béo không bão hòa nhóm Eicosanoid, chọn câu KHÔNG đúng dưới đây:
A. Là các dẫn xuất của acid Arachidonic
B. Gồm 2 nhóm: prostaglandin và leukotrien
C. Có tác dụng sinh học kiểu hormone
D. Không vận chuyển vào máu mà tác động lên chính nơi sản sinh ra chúng
30/08/2021 3 Lượt xem

Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Hóa Sinh - Phần 15
- 2 Lượt thi
- 45 Phút
- 30 Câu hỏi
- Sinh viên
Cùng chủ đề Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Hóa Sinh có đáp án
- 589
- 24
- 30
-
38 người đang thi
- 946
- 48
- 30
-
46 người đang thi
- 528
- 20
- 29
-
44 người đang thi
- 713
- 10
- 30
-
82 người đang thi
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận