Câu hỏi: Khi nói về triglycerid, chọn câu đúng:

A. Trong thiên nhiên, phần lớn ở dạng hỗn tạp 

B. Tồn tại ở dạng đồng phân D hay L 

C. Có các gốc acid béo giống nhau không đồng phân 

D. Tất cả đều đúng

Câu 1: Cho những chất sau đây: glycerid, cerid (sáp), sterid,… thuộc loại:

A. Lipid đơn giản

B. Lipid phức tạp

C. Glucid

D. Acid amin

Câu 2: Glycerid là lipid:

A. Trung gian 

B. Trung tính 

C. Trung hòa 

D. Không có đáp án đúng

Câu 3: Lipoprotein có tỷ trọng rất thấp là gì?

A. VLDLC 

B. IDLC 

C. LDLC 

D. HDLC

Câu 4: Lipoprotein có tỷ trọng cao  là gì?

A. VLDLC 

B. IDLC

C. LDLC 

D. HDLC

Câu 5: Ký hiệu 16:1 (Δ9) có ý nghĩa:

A. Hợp chất có 16C 

B. Có một liên kết đôi 

C. Liên kết đôi nằm giữa C9 và C10

D. Tất cả đều đúng

Câu 6: Acid béo không bão hòa nhóm Eicosanoid, chọn câu đúng:

A. Là các dẫn xuất của acid Arachidonic 

B. Gồm 3 nhóm: prostaglandin, thromboxan và leukotrien 

C. Không vận chuyển vào máu mà tác động lên chính nơi sản sinh ra chúng 

D. Tất cả đều đúng