Câu hỏi: Dựa vào cấu trúc, lipid được chia thành:

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

Câu 1: Acid béo không bão hòa nhóm Eicosanoid, chọn câu KHÔNG đúng dưới đây:

A. Là các dẫn xuất của acid Arachidonic 

B. Gồm 2 nhóm: prostaglandin và leukotrien 

C. Có tác dụng sinh học kiểu hormone 

D. Không vận chuyển vào máu mà tác động lên chính nơi sản sinh ra chúng

Câu 2: Acid béo không bão hòa nhóm Eicosanoid, chọn câu KHÔNG đúng:

A. Là các dẫn xuất của acid Arachidonic 

B. Gồm 3 nhóm: prostaglandin, thromboxan và leukotrien

C. Có tác dụng hóa học kiểu phản ứng với nhau 

D. Không vận chuyển vào máu mà tác động lên chính nơi sản sinh ra chúng

Câu 3: Cung cấp lipid bằng dầu thực vật tốt hơn mỡ động vật là do:

A. Mỡ động vật có nhiều acid béo bão hòa 

B. Dầu thực vật có nhiều acid béo bão hòa 

C. Mỡ động vật có nhiều acid béo chưa bão hòa 

D. Dầu thực vật chỉ có liên kết đơn trong công thức

Câu 4: Hormone steroid gồm mấy nhóm chính?

A. 2 nhóm

B. 3 nhóm 

C. 4 nhóm 

D. 5 nhóm 

Câu 5: Khi nói về triglycerid, chọn câu KHÔNG đúng:

A. Trong thiên nhiên, phần lớn ở dạng đơn chất

B. Tồn tại ở dạng đồng phân D hay L 

C. Có các gốc acid béo giống nhau không đồng phân 

D. Tất cả đều sai

Câu 6: Lipoprotein có tỷ trọng cao  là gì?

A. VLDLC 

B. IDLC

C. LDLC 

D. HDLC