Câu hỏi: Acid béo đặc biệt cần thiết cho quá trình phát triển của tế bào não ở thời kỳ đầu của quá trình sinh trưởng ở trẻ em:

A. DHA 

B. EPA 

C. PG 

D. Cả A và B đúng

Câu 1: Khi nói về triglycerid, chọn câu KHÔNG đúng:

A. Trong thiên nhiên, phần lớn ở dạng đơn chất

B. Tồn tại ở dạng đồng phân D hay L 

C. Có các gốc acid béo giống nhau không đồng phân 

D. Tất cả đều sai

Câu 2: Lipoprotein có tỷ trọng rất thấp là gì?

A. VLDLC 

B. IDLC 

C. LDLC 

D. HDLC

Câu 3: Sterol nào dưới tác động của tia cực tím tạo thành vitamin D3:

A. Coprosterol 

B. Ergosterol 

C. 7-dehydrocholesterol 

D. Muối mật

Câu 4: Đặc điểm về Cholesterol, chọn câu đúng:

A. Có trong hầu hết các tế bào của cơ thể 

B. Là thành phần cấu trúc quan trọng của màng tế bào

C. Là tiền chất để tổng hợp hormone steroid 

D. Tất cả đều đúng

Câu 5: Khi nói về triglycerid, chọn câu KHÔNG đúng dưới đây:

A. Trong thiên nhiên, phần lớn ở dạng hỗn tạp 

B. Tồn tại ở dạng đồng phân D hay R 

C. Có các gốc acid béo giống nhau không đồng phân 

D. Tất cả đều đúng

Câu 6: Đặc điểm về Cholesterol, chọn câu đúng dưới đây:

A. Là chất tiêu biểu của các Sterol động vật 

B. Là thành phần cấu trúc quan trọng lipoprotein của huyết tương 

C. Là tiền chất để tổng hợp các acid mật 

D. Tất cả đều đúng