Câu hỏi: Phần lớn carbohydrat từ thức ăn hấp thụ vào máu là:

A. Galactose

B. Maltose

C. Glucose

D. Saccarose

Câu 1: Các dẫn chất acid của monosaccarid:

A. Acid aldonic 

B. Acid aldaric 

C. Acid uronic 

D. Tất cả đều đúng

Câu 2:  Phản ứng hóa học nào sau đây dùng để chứng minh trong phân tử glucose có nhóm chúc –CHO?

A. Glucose tác dụng với Cu(OH)2/NaOH ở nhiệt độ thường

B. Glucose tác dụng với Cu(OH)2/NaOH đun nóng

C. Glucose tác dụng với AgNO3/NH3

D. Cả B va C đúng 

Câu 3: Hàm lượng glucose trong máu người không đổi chiếm:

A. 0,1% 

B. 1% 

C. 0,01%

D. 0,001%

Câu 4: Vai trò glucose:

A. Tổng hợp ribose và deoxyribose

B. Tổng hợp galactose

C. Tổng hợp glucoprotein, glucolipd và proteoglycan

D. Tất cả đều đúng

Câu 5: Carbohydrate X tác dụng với Cu(OH)2/NaOH cho dung dịch màu xanh lam, đun nóng lại tạo kết tủa đỏ gạch. X là:

A. Glucose

B. Saccarose 

C. Maltose 

D. Tất cả đều đúng 

Câu 6: Trong các phát biểu sau đây có liên quan đến ứng dụng của glucose, phát biểu SAI?

A. Trong y học, glucose được dùng làm thuốc tăng lực (huyết thanh glucose) cho người bệnh 

B. Glucose là nguyên liệu để tổng hợp vitamin C 

C. Trong công nghiệp, glucose dùng để tráng gương, tráng ruột phích 

D. Trong công nghiệp ngành dược, glucose dùng để pha chế một số thuốc ở dạng bột hoặc dạng lỏng