Câu hỏi: Monosaccarid là loại:

A. Đường đơn

B. Tất cả đều đúng

C. Đường đa

D. Đường đôi 

Câu 1: Các dẫn chất acid của monosaccarid:

A. Acid aldonic 

B. Acid aldaric 

C. Acid uronic 

D. Tất cả đều đúng

Câu 2: Ở thực vật, thông qua quá trình quang hợp thì glucose được tổng hợp từ:

A. CO2 và O3

B. H2O và SO2

C. CO2 và H2O

D. N2, CO2 và H2O

Câu 3: Ở thực vật, glucose được dự trữ ở dạng:

A. Hóa năng

B. Tinh bột

C. Keo

D. Phân tử

Câu 4: Tính chất vật lý của các monosaccarid, chọn câu SAI dưới đây:

A. Chất kết tinh trắng 

B. Không tan trong nước 

C. Có vị ngọt 

D. Có ít nhất 1 ý sai trong 3 ý trên

Câu 5: Điều khẳng định nào sau đây không đúng?

A. Glucose và fructose là hai chất đồng phân với nhau 

B. Glucose và fructose đều tác dụng được với Cu(OH)2/NaOH 

C. Carbohydrate còn có tên là glucid 

D. Fructose không tham gia phản ứng tráng bạc

Câu 6: Động vật có thể tổng hợp carbohydrat từ:

A. Acid amin

B. Glycerol của lipid

C. Peptid

D. Câu A và B đúng