Câu hỏi: Chức năng của bao bì thực phẩm?
A. Đảm bảo số lượng và chất lượng thực phẩm
B. Thông tin, giới thiệu sản phẩm, thu hút người tiêu dùng
C. Thuận tiện trong phân phối, lưu kho, quản lý và tiêu dùng
D. Tất cả đều đúng
Câu 1: Quá trình lọc huyền phù không phụ thuộc vào yếu tố sau:
A. Động lực quá trình lọc
B. Trở lực của bã lọc và vách ngăn
C. Hình dạng pha phân tán
D. Khối lượng riêng của pha phân tán
30/08/2021 2 Lượt xem
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 3: Mã số mã vạch được phát minh vào năm nào? Bởi ai?
A. 1947 bởi N. Jwod Landa
B. 1948 bởi N. Jwod Landa
C. 1949 bởi N. Jwod Landa
D. 1950 bởi N. Jwod Landa
30/08/2021 4 Lượt xem
Câu 4: Tốc độ lọc là…:
A. Lượng nước lọc thu được trên 1 đơn vị diện tích bề mặt vách ngăn lọc trên một đơn vị thời gian
B. Lượng nước lọc thu được trên một đơn vị thời gian
C. Lượng bã lọc thu được trên 1 đơn vị diện tích bề mặt vách ngăn lọc trên một đơn vị thời gian
D. Lượng huyền phù trên 1 đơn vị diện tích bề mặt vách ngăn lọc trên một đơn vị thời gian
30/08/2021 3 Lượt xem
Câu 5: Trong quá trình lọc, bã thu được thường là những loại nào?
A. Bã không nén được hoặc bã nén được
B. Bã không nén được
C. Bã nén được
D. Bã nén được
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 6: Bao bì carton được sản xuất theo phương pháp cơ giới vào năm:
A. 1755
B. 1855
C. 1585
D. 1885
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm - Phần 14
- 11 Lượt thi
- 20 Phút
- 20 Câu hỏi
- Sinh viên
Cùng chủ đề Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm có đáp án
- 1.9K
- 135
- 20
-
28 người đang thi
- 1.1K
- 88
- 20
-
32 người đang thi
- 1.3K
- 57
- 20
-
44 người đang thi
- 813
- 38
- 20
-
44 người đang thi
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận