Câu hỏi: Bao bì kim loại xuất hiện lần đầu khi đóng gói:

229 Lượt xem
30/08/2021
3.8 10 Đánh giá

A. Bia

B. Bánh quy

C. Diêm

D. Thuốc lá

Đăng Nhập để xem đáp án
Câu hỏi khác cùng đề thi
Xem đáp án

30/08/2021 3 Lượt xem

Câu 2: Trong thiết bị lọc khung bản, nước lọc phân bố ở đâu?

A. Giữa khung và bản

B. Các rãnh nhỏ trên khung

C. Vải lọc 

D. Các rãnh nhỏ trên bản

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Câu 3: Chức năng của bao bì thực phẩm?

A. Đảm bảo số lượng và chất lượng thực phẩm

B. Thông tin, giới thiệu sản phẩm, thu hút người tiêu dùng

C. Thuận tiện trong phân phối, lưu kho, quản lý và tiêu dùng

D. Tất cả đều đúng

Xem đáp án

30/08/2021 3 Lượt xem

Câu 5: Có bao nhiêu chữ số in ra phía dưới mã vạch EAN-13?

A. Bạn phải chắc chắn và không có ngoại lệ in 13 số, không nhiều hơn

B. Bạn phải chắc chắn và không có ngoại lệ in 14 số đã bao gồm con số kiểm tra C, không nhiều hơn

C. Bạn phải chắc chắn và không có ngoại lệ in 12 số đã bao gồm con số kiểm tra C, không nhiều hơn

D. Bạn phải chắc chắn in13 số, trừ một số trường hợp ngoại lệ

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Câu 6: Loại thực phẩm nào sau đây KHÔNG thuộc phạm vi quy định trong định nghĩa bao bì:

A. Thực phẩm đã qua chế biến quy mô công nghiệp có hạn dùng hơn 24 giờ

B. Thực phẩm đã bao gói sẵn chỉ có thể dùng trong 24 giờ

C. Thực phẩm chay công nghiệp

D.  Thực phẩm tươi sống đã mạ băng và bao gói

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Chưa có bình luận

Đăng Nhập để viết bình luận

Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm - Phần 14
Thông tin thêm
  • 11 Lượt thi
  • 20 Phút
  • 20 Câu hỏi
  • Sinh viên