Câu hỏi: Alcol trong thành phần của lipid được chia thành:
A. 2 nhóm
B. 3 nhóm
C. 4 nhóm
D. 5 nhóm
Câu 1: Acid béo không bão hòa nhóm Eicosanoid, chọn câu KHÔNG đúng:
A. Là các dẫn xuất của acid Arachidonic
B. Gồm 3 nhóm: prostaglandin, thromboxan và leukotrien
C. Có tác dụng hóa học kiểu phản ứng với nhau
D. Không vận chuyển vào máu mà tác động lên chính nơi sản sinh ra chúng
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 2: Nhu cầu lipid hằng ngày chiếm bao nhiêu % khẩu phần ăn?
A. 5 – 10%
B. 15 – 20%
C. 30 – 35%
D. 40 – 45%
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 3: Tính chất vật lý của acid béo, chọn câu đúng:
A. Là một chất có tính lưỡng cực
B. Là một chất có tính phân cực
C. Là một chất có tính trung cực
D. Không có đáp án đúng
30/08/2021 1 Lượt xem
Câu 4: Acid béo không bão hòa nhóm Eicosanoid, chọn câu nào KHÔNG đúng dưới đây:
A. Là các dẫn xuất của acid Arachidonic
B. Gồm 3 nhóm: prostaglandin, thromboxan và leukotrien
C. Có tác dụng sinh học kiểu hormone
D. Vận chuyển vào máu mà tác động lên chính nơi sản sinh ra chúng
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 5: Phản ứng dùng để xác định chỉ số iod của một chất béo:
A. Phản ứng hydrogen hóa
B. Phản ứng halogen hóa
C. Phản ứng xà phòng
D. Phản ứng oxy hóa
30/08/2021 1 Lượt xem
Câu 6: Khi nói về triglycerid, chọn câu KHÔNG đúng:
A. Trong thiên nhiên, phần lớn ở dạng đơn chất
B. Tồn tại ở dạng đồng phân D hay L
C. Có các gốc acid béo giống nhau không đồng phân
D. Tất cả đều sai
30/08/2021 1 Lượt xem

Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Hóa Sinh - Phần 15
- 2 Lượt thi
- 45 Phút
- 30 Câu hỏi
- Sinh viên
Cùng chủ đề Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Hóa Sinh có đáp án
- 589
- 24
- 30
-
25 người đang thi
- 946
- 48
- 30
-
86 người đang thi
- 528
- 20
- 29
-
56 người đang thi
- 713
- 10
- 30
-
98 người đang thi
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận