Câu hỏi: Vitamin A có nhiều trong:

A. Trứng

B. Thịt lợn

C. Thịt gà

D. Tất cả đều đúng.

Câu 1: Dẫn xuất naphtoquinon là vitamin:

A. D

B. A

C. E

D. K

Câu 2: Retinol là tên hóa học của:

A. Vitamin A

B. Vitamin B1

C. Vitamin B2

D. Vitamin B6

Câu 3: Vitamin A bị phá vỡ trong:

A. Môi trường axit và kiềm

B. Môi trường trung tính và axit.

C. Chỉ trong môi trường axit

D. Môi trường trung tính và kiềm.

Câu 4: Điều nào sau đây sai khi nói về vitamin C:

A. Là chất khử mạnh

B. Tạo nên sức đề kháng, chống stress

C. Tan trong chất béo

D. Bền trong môi trường trung tính và môi trường axit. 

Câu 5: Vitamin được dự trữ trong gan:

A. C

B. PP

C. B6

D. Không có loại nào

Câu 6: Vitamin nào được dự trữ qua hồng cầu và bạch cầu:

A. A

B. B

C. C

D. D