Câu hỏi: Trong các chất sau đây, chất nào tác dụng với Iod cho màu xanh tím:
A. Tinh bột
B. Amylodextrin
C. Glycogen
D. Maltodextrin
Câu 1: Điều nào sau đây đúng khi nói về cellulose:
A. Có tính khử
B. Trong cấu trúc có liên kết α 1-4 và 1-6 glucosid
C. Chỉ có chuỗi thẳng, không có chuỗi nhánh trong cấu trúc
D. Là glucid dự trữ của động vật
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 2: Chất nào sau đây có cả liên kết 1-4 và 1-6 glucozid?
A. Amylose
B. Saccarose
C. Glycogen
D. Cellulose
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 3: Nhận định về cellulose, chọn câu SAI sau đây:
A. Dùng làm vật liệu xây dựng, đồ dùng gia đình, sản xuất giấy…
B. Dùng làm một số tơ tự nhiên và tơ nhân tạo
C. Dùng làm nguyên liệu sản xuất rượu etylic
D. Dùng làm thực phẩm cho con người
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 4: Các hạt tinh bột có các tính chất sau:
A. Tan trong nước lạnh, không có tính khử.
B. Không tan trong nước lạnh, có tính khử.
C. Không tan trong nước lạnh, không có tính khử
D. Tan trong nước lạnh tạo dung dịch keo, không có tính khử.
30/08/2021 1 Lượt xem
Câu 5: Chất nào sau đây thuộc loại polysaccharide tạp:
A. Cellulose
B. Dextran
C. Amylopectin
D. Heparin
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 6: Điều nào sau đây đúng nói về Cellulose:
A. Có tính khử
B. Là thành phần chủ yếu của mô nâng đỡ thực vật
C. Cho màu xanh với iod
D. Có cấu tạo phân nhánh
30/08/2021 1 Lượt xem
 
							
						Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Hóa Sinh - Phần 17
- 1 Lượt thi
- 45 Phút
- 28 Câu hỏi
- Sinh viên
Cùng chủ đề Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Hóa Sinh có đáp án
- 624
- 24
- 30
- 
													
														98 người đang thi 
- 991
- 48
- 30
- 
													
														36 người đang thi 
- 564
- 20
- 29
- 
													
														43 người đang thi 
- 753
- 11
- 30
- 
													
														99 người đang thi 
 
								 
								 
								 
								
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận