Câu hỏi: Trong các chất sau đây, chất nào tác dụng với Iod cho màu xanh tím:

292 Lượt xem
30/08/2021
3.0 5 Đánh giá

A. Tinh bột 

B. Amylodextrin 

C. Glycogen

D. Maltodextrin 

Đăng Nhập để xem đáp án
Câu hỏi khác cùng đề thi
Câu 1: Điều nào sau đây đúng khi nói về cellulose:

A. Có tính khử 

B. Trong cấu trúc có liên kết α 1-4 và 1-6 glucosid 

C. Chỉ có chuỗi thẳng, không có chuỗi nhánh trong cấu trúc 

D. Là glucid dự trữ của động vật 

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Câu 2: Chất nào sau đây có cả liên kết 1-4 và 1-6 glucozid?

A. Amylose 

B. Saccarose

C. Glycogen

D. Cellulose

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Câu 3: Nhận định về cellulose, chọn câu SAI sau đây:

A. Dùng làm vật liệu xây dựng, đồ dùng gia đình, sản xuất giấy… 

B. Dùng làm một số tơ tự nhiên và tơ nhân tạo 

C. Dùng làm nguyên liệu sản xuất rượu etylic 

D. Dùng làm thực phẩm cho con người

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Câu 4: Các hạt tinh bột có các tính chất sau:

A. Tan trong nước lạnh, không có tính khử. 

B. Không tan trong nước lạnh, có tính khử. 

C. Không tan trong nước lạnh, không có tính khử 

D. Tan trong nước lạnh tạo dung dịch keo, không có tính khử.

Xem đáp án

30/08/2021 1 Lượt xem

Câu 5: Chất nào sau đây thuộc loại polysaccharide tạp:

A. Cellulose 

B. Dextran 

C. Amylopectin 

D. Heparin

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Câu 6: Điều nào sau đây đúng nói về Cellulose:

A. Có tính khử 

B. Là thành phần chủ yếu của mô nâng đỡ thực vật 

C. Cho màu xanh với iod 

D. Có cấu tạo phân nhánh 

Xem đáp án

30/08/2021 1 Lượt xem

Chưa có bình luận

Đăng Nhập để viết bình luận

Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Hóa Sinh - Phần 17
Thông tin thêm
  • 1 Lượt thi
  • 45 Phút
  • 28 Câu hỏi
  • Sinh viên