Câu hỏi: Điều nào sau đây đúng khi nói về Cellulose:

A. Là thành phần chủ yếu của mô mỡ 

B. Cấu tạo gồm nhiều gốc α-D-glucose 

C. Tan trong nước 

D. Không có giá trị dinh dưỡng đối với người 

Câu 1: Tập hợp nào sau đây thuộc loại Polysaccarid tạp:

A. Heparin, Acid hyaluronic 

B. Chondroitin sunfat, Amylopectin 

C. Heparin, Dextran 

D. Cellulose, Heparin

Câu 2: Các nhóm chất sau đây, nhóm nào có cấu tạo KHÔNG phân nhánh:

A. Amylose, Glycogen. 

B. Amylopectin, Cellulose. 

C. Cellulose, Amylose 

D. Dextrin, Cellulose. 

Câu 3: Chất nào sau đây thuộc loại polysaccharide tạp:

A. Cellulose 

B. Dextran 

C. Amylopectin 

D. Heparin

Câu 4: Các chất nào sau đây là Polysaccaric tạp:

A. Cellulose, tinh bột, heparin. 

B. Acid hyaluronic, glycogen, cellulose. 

C. Heparin, acid hyaluronic, cellulose. 

D. Chondroitin sunfat, heparin, acid hyaluronic.

Câu 5: Heparin là một chất chống đông máu do ngăn chặn sự biến đổi Prothrombin thành:

A. Glucose 

B. Glycolipid 

C. Thrombin 

D. Thromboplastin

Câu 6: Nhận định sai về tinh bột.

A. Tinh bột có trong tế bào thực vật 

B. Amylopectin là polime mạch không phân nhánh 

C. Thuốc thử để nhận biết hồ tinh bột là iod 

D. Tinh bột là hợp chất cao phân tử thiên nhiên