Câu hỏi: Điều nào sau đây đúng nói về Cellulose:

A. Có tính khử 

B. Là thành phần chủ yếu của mô nâng đỡ thực vật 

C. Cho màu xanh với iod 

D. Có cấu tạo phân nhánh 

Câu 1: Heparin là một chất chống đông máu do ngăn chặn sự biến đổi Prothrombin thành:

A. Glucose 

B. Glycolipid 

C. Thrombin 

D. Thromboplastin

Câu 2: Trong các hợp chất sau, loại nào có thành phần nguyên tố hóa học khác với những chất còn lại?

A. Tinh bột

B. Cellulose

C. Lipid 

D. Protid

Câu 3: Điều nào sau đây không đúng khi nói về tinh bột:

A. Là glucid dự trữ của thực vật 

B. Cho màu xanh tím khi tác dụng với iod 

C. Trong cấu trúc có liên kết β 1-4 và 1-6 glucosid 

D. Không có tính khử 

Câu 4: Trong các nhóm chất sau đây, nhóm nào có cấu tạo phân nhánh:

A. Amylopectin, Cellulose. 

B. Cellulose, Amylose. 

C. Dextrin, Cellulose. 

D. Amylopectin, Glycogen.

Câu 5: Điều nào sau đây đúng khi nói về Cellulose:

A. Là thành phần chủ yếu của mô mỡ 

B. Cấu tạo gồm nhiều gốc α-D-glucose 

C. Tan trong nước 

D. Không có giá trị dinh dưỡng đối với người 

Câu 6: Heparine có vai trò nào sau đây:

A. Chống đông máu 

B. Làm trong huyết tương sau bữa ăn có nhiều chất béo 

C. Giúp gan khử độc 

D. Tăng tính co dản của sụn, gân