Câu hỏi: Cellulose có đặc điểm:
A. Đơn vị cấu tạo là α-D-glucose
B. Là thành phần cấu tạo chính của thực vật
C. Có rất nhiều mạch nhánh
D. Có giá trị dinh dưỡng tốt đối với người
Câu 1: Amylose có cấu tạo mạch thẳng do các đơn vị α-D Glucose nối với nhau bằng:
A. Liên kết 1-4 glucozid
B. Liên kết 1-6 glucozid
C. Liên kết 1-2 glucozid
D. Liên kết 1-4 và 1-6 glucozid
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 2: Chất nào sau đây thuộc loại polysaccharide tạp:
A. Cellulose
B. Dextran
C. Amylopectin
D. Heparin
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 3: Chất nào sau đây có cả liên kết 1-4 và 1-6 glucozid?
A. Amylose
B. Saccarose
C. Glycogen
D. Cellulose
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 4: Hợp chất X là chất bột màu trắng, không tan trong nước, trương lên trong nước nóng tạo thành hồ, sản phẩm cuối cùng của quá trình thủy phân là chất Y. Dưới tác dụng của men lactic hay enzyme, chất Y tạo thành chất Z có chứa hai loại nhóm chức. Chất X là:
A. Sucrose
B. Maltose
C. Tinh bột
D. Cellulose
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 5: Trong các chất sau đây, chất nào tác dụng với Iod cho màu xanh tím:
A. Tinh bột
B. Amylodextrin
C. Glycogen
D. Maltodextrin
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 6: Tập hợp nào sau đây thuộc loại Polysaccarid tạp:
A. Heparin, Acid hyaluronic
B. Chondroitin sunfat, Amylopectin
C. Heparin, Dextran
D. Cellulose, Heparin
30/08/2021 2 Lượt xem

Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Hóa Sinh - Phần 17
- 1 Lượt thi
- 45 Phút
- 28 Câu hỏi
- Sinh viên
Cùng chủ đề Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Hóa Sinh có đáp án
- 618
- 24
- 30
-
64 người đang thi
- 984
- 48
- 30
-
21 người đang thi
- 559
- 20
- 29
-
66 người đang thi
- 748
- 11
- 30
-
74 người đang thi
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận