Câu hỏi: Sự có mặt của các chất nào sau đây làm giảm sự trương phồng của các hạt tinh bột.
A. Các đường
B. Các monoglyxerit
C. Các diglyxerit
D. Tất cả đúng
Câu 1: Điền vào chỗ trống. Đường glucose, maltose là những chất có tính…….nên thường có tính hút ẩm…..so với saccharose.
A. Khử cao/ cao
B. Khử cao/ kém
C. Khử thấp/ cao
D. Khử thấp/ kém
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 2: Chọn phát biểu đúng sau đây:
A. ATP là hợp chất giàu năng lượng đóng vai trò dự trữ năng lượng cho tế bào
B. Hợp chất tạo thành giữa ATP và Creatin được sử dụng trực tiếp để tạo ra năng lượng cung cấp cho tế bào
C. ATP – Creatin là nguồn năng lượng dự trữ cho tế bào
D. ATP là hợp chất cao phân tử khi bị phân giải tạo ra nguồn năng lượng <= 5 kcal/mol
30/08/2021 2 Lượt xem
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 4: Liên kết phosphat là liên kết:
A. Giàu năng lượng
B. Nghèo năng lượng
C. A, B đúng
D. A, B sai
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 5: Chọn câu sai khi nói về maltose:
A. Được gọi là đường mạch nha chiết xuất từ lúa mạch
B. Ứng dụng nhiều trong công nghệ kẹo dẻo và trong y dược
C. Có tính khử nhưng giảm một nửa so với hydro
D. Không lên men được bởi nấm men, bị thủy phân trong môi trường acid cho sản phẩm là glucose
30/08/2021 1 Lượt xem
30/08/2021 2 Lượt xem
![Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Hóa Sinh - Phần 43 Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Hóa Sinh - Phần 43](/uploads/webp/2021/10/18/bo-cau-hoi-trac-nghiem-mon-hoa-sinh-phan-43_1.png.webp)
Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Hóa Sinh - Phần 43
- 4 Lượt thi
- 45 Phút
- 30 Câu hỏi
- Sinh viên
Cùng chủ đề Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Hóa Sinh có đáp án
- 431
- 23
- 30
-
16 người đang thi
- 786
- 42
- 30
-
78 người đang thi
- 423
- 17
- 29
-
19 người đang thi
- 598
- 9
- 30
-
36 người đang thi
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận