Câu hỏi: Polysaccharide cua vi sinh vật là:

A. Chitin

B. Agar_agar

C. Dextran

D. Pectin

Câu 1: Chọn phát biểu đúng sau đây:

A. ATP là hợp chất giàu năng lượng đóng vai trò dự trữ năng lượng cho tế bào

B. Hợp chất tạo thành giữa ATP và Creatin được sử dụng trực tiếp để tạo ra năng lượng cung cấp cho tế bào

C. ATP – Creatin là nguồn năng lượng dự trữ cho tế bào

D. ATP là hợp chất cao phân tử khi bị phân giải tạo ra nguồn năng lượng <= 5 kcal/mol

Câu 2: Chu trình nào là bản chất của sự sống:

A. Glycolysis

B. Krebs

C. Kenvil

D. Glyoxylate

Câu 3: Sự có mặt của các chất nào sau đây làm giảm sự trương phồng của các hạt tinh bột.

A. Các đường

B. Các monoglyxerit

C. Các diglyxerit

D. Tất cả đúng

Câu 4: Chọn phát biểu sai:

A. Giai đọan oxy hóa pyruvate thành acetyl CoA  là giai đoạn trung gian giữa quá trình đường phân và chu trình Krebs

B. Quá trình đường phân xảy ra trong điều kiện hiếu khí

C. Quá trình lên men xảy ra trong môi trưòng yếm khí

D. Chu trình Krebs là giai đoạn phân giải hiếu khí có giả phóng năg lượng

Câu 5: Hãy cho biết kiểu của phản ứng: Fructose – 6 -  Phosphate  + ATP → Fructose –1,6 – Biphosphate  + ADP

A. Phosphoryl hóa

B. Khử Phosphoryl

C. Phản ứng oxi hóa khử

D. Cả A, C đều đúng

Câu 6: Chọn phương án đúng nhất?

A. Cellulose bền hơn tinh bột rất nhiều vì sợi cellulose có cấu trúc xoắn cuộn

B. Cellulose dễ bị thủy phân bởi acid

C. Hàm lượng cellulose có trong gỗ ít hơn hàm lượng cellulose có trong bông

D. Cellulose rất bền không bị thủy phân