Câu hỏi: Sự trương nở của tinh bột phụ thuộc vào:
A. Nhiệt độ
B. Thời gian
C. Nhiệt độ và thời gian
D. Độ pH
Câu 1: Chọn phát biểu nào sau đây là đúng:
A. Chu trình Krebs tham gia quá trình đồng hóa
B. Chu trình Krebs tham gia quá trình dị hóa
C. A,b sai
D. A,B đúng
30/08/2021 2 Lượt xem
30/08/2021 1 Lượt xem
Câu 3: Người ta phân biệt các quá trình lên men căn cứ vào:
A. Chất tham gia ban đầu
B. Các sản sản phẩm cuối cùng
C. Các quá trình trung gian
D. Cả 3 đều sai
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 4: Hai thành phần của tinh bột đều chứa các đơn vị cấu tạo:
A. Galactose
B. Fructose
C. Pentose
D. Glucose
30/08/2021 1 Lượt xem
Câu 5: Sự có mặt của các chất nào sau đây làm giảm sự trương phồng của các hạt tinh bột.
A. Các đường
B. Các monoglyxerit
C. Các diglyxerit
D. Tất cả đúng
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 6: Phát biểu nào sau đây đúng:
A. Amylose có 2 đầu khử
B. Amylosepectin có 1 đầu khử và 1 đầu không khử
C. Amylose có 1 đầu khử
D. Amylose có 2 đầu không khử
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Hóa Sinh - Phần 43
- 5 Lượt thi
- 45 Phút
- 30 Câu hỏi
- Sinh viên
Cùng chủ đề Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Hóa Sinh có đáp án
- 691
- 24
- 30
-
90 người đang thi
- 1.1K
- 48
- 30
-
87 người đang thi
- 633
- 20
- 29
-
25 người đang thi
- 810
- 11
- 30
-
94 người đang thi
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận