Câu hỏi: Số xoắn có trong 1 phân tử collagen là:

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Câu 1: Amino acid nào không có tính quang hoạt:

A. Glycine

B. Serine

C. Threonine

D. Valine

Câu 2: Mọi protein chứa:

A. 20 amino acid như nhau

B. Amino acid khác nhau

C. 300 Amino acid tồn tại trong tự nhiên

D. Chỉ một vài amino acid 

Câu 3: Dạng thông thường của polysaccharide là:

A. (C6H10O5)n

B. (C6H12C6)n

C. (C6H12O5)n

D. (C5H10O5)n

Câu 4: Chức năng của albumin huyết tương là:

A. Thẩm thấu

B. Vận chuyển 

C. Miễn dịch

D. Cả (A ) và (B)

Câu 5: Một ví dụ amino acid chứa lưu huỳnh:

A. 2-Amino-3-mercaptopropanoic acid

B. 2-Amino-3-methylbutanoic acid 

C. 2-Amino-3-hydroxypropanoic acid

D. Amino acetic acid

Câu 6:  Mỗi hướng của xoắn α chứa số amino acid (number):

A. 3.6

B. 3.0

C. 4.2

D. 4.5