Câu hỏi: Nhu cầu sắt ở phụ nữ có thai trong suốt thai kì là bao nhiêu?

A. 2000 

B. 1000

C. 1200

D. 1500

Câu 1: Ở Việt Nam, đối tượng nào sau đây có tỉ lệ thiếu máu dinh dưỡng cao nhất:

A. Trẻ em trước tuổi đi học 

B. Phụ nữ có thai

C. Vị thành niên 

D. Người già

Câu 2: Rau quả còn non hoặc quá già đều giảm giá trị dinh dưỡng, nhất là:

A. Caroten

B. Vitamin C

C. Caroten và vitamin C

D. Vitamin C và khoáng chất

Câu 3: Ước tính khi vào cơ thể, trung bình lượng beta carotel được hấp thu tại ruột non là bao nhiêu?

A. Khoảng 1/5 số beta carotel được hấp thu tại ruột non

B. Khoảng 1/4 số beta carotel được hấp thu tại ruột non

C. Khoảng 1/3 số beta carotel được hấp thu tại ruột non 

D. Khoảng 1/2 số beta carotel được hấp thu tại ruột non

Câu 4: Retinol là vitamin A có trong thức ăn có nguồn gốc từ:

A. Động Vật 

B. Thực vật ( beta carotel )

Câu 5: Biểu đồ theo dõi sự phát triển của trẻ dưới 5 tuổi là công cụ để:

A. Theo dõi, phát hiện sớm tình trạng dinh dưỡng của trẻ

B. Đánh giá tình trạng dinh dưỡng hiện tại 

C. Đánh giá tình trạng dinh dưỡng mạn tính 

D. Cả 3 ý trên

Câu 6: Các dấu hiệu để nhận biết thiếu máu dinh dưỡng nặng do thiếu sắt:

A. Mệt mỏi, ít hoạt động, hay quấn khóc, ăn kém 

B. Hay hoa mắt, chóng mặt, khó thở khi lao động gắng sức

C. Mệt mỏi, mất ngủ, kém tập trung 

D. Tất cả các ý trên