Câu hỏi: Ước tính khi vào cơ thể, trung bình lượng beta carotel được hấp thu tại ruột non là bao nhiêu?

A. Khoảng 1/5 số beta carotel được hấp thu tại ruột non

B. Khoảng 1/4 số beta carotel được hấp thu tại ruột non

C. Khoảng 1/3 số beta carotel được hấp thu tại ruột non 

D. Khoảng 1/2 số beta carotel được hấp thu tại ruột non

Câu 1: Theo khuyến nghị của viện dinh dưỡng Việt Nam, nhu cầu vitamin A cho trẻ từ 6-12 tháng tuổi là bao nhiêu?

A. 100

B. 200

C. 400

D. 600 ug/ ngày

Câu 2: Để đánh giá phát hiện sớm tình trạng dinh dưỡng, người ta dựa vào chỉ số nào?

A. Cân nặng trên tuổi 

B. Chiều cao trên tuổi ( tình trạng suy dinh dưỡng mạn tính, còi cọc)

C. Cân nặng trên chiều cao (Tình trạng suy dinh dưỡng hiện tại)

Câu 3: Các dấu hiệu để nhận biết thiếu máu dinh dưỡng nặng do thiếu sắt:

A. Mệt mỏi, ít hoạt động, hay quấn khóc, ăn kém 

B. Hay hoa mắt, chóng mặt, khó thở khi lao động gắng sức

C. Mệt mỏi, mất ngủ, kém tập trung 

D. Tất cả các ý trên

Câu 4: Ở Việt Nam, đối tượng nào sau đây có tỉ lệ thiếu máu dinh dưỡng cao nhất:

A. Trẻ em trước tuổi đi học 

B. Phụ nữ có thai

C. Vị thành niên 

D. Người già

Câu 5: Nguyên nhân trực tiếp dẫn đến suy dinh dưỡng là:

A. Thiếu ăn về số lượng, chất lượng và mắc các bệnh nhiễm khuẩn

B. Đói nghèo, lạc hậu

C. Do sự bất cập trong các dịch vụ chăm bà mẹ, trẻ em 

D. Do thiếu vi chất dinh dưỡng

Câu 6: Đối tượng nào sau đây cần được bổ sung vitamin A liều cao 2 lần/năm:

A. Trẻ dưới 60 tháng tuổi 

B. Trẻ từ 6-36 tháng tuổi 

C. Từ 6-60 tháng tuổi 

D. Trẻ dưới 36 tháng tuổi