Câu hỏi: Theo tổ chức y tế thế giới, năm trưởng thành được coi là thiếu máu do thiếu sắt khi hàm lượng Hemoglobin trong máu thấp hơn:

A. 10 

B. 11 ( phụ nữ có thai) 

C. 12 ( đối với nữ) 

D. 13 g/100 ml

Câu 1: Để đánh giá phát hiện sớm tình trạng dinh dưỡng, người ta dựa vào chỉ số nào?

A. Cân nặng trên tuổi 

B. Chiều cao trên tuổi ( tình trạng suy dinh dưỡng mạn tính, còi cọc)

C. Cân nặng trên chiều cao (Tình trạng suy dinh dưỡng hiện tại)

Câu 2: Theo khuyến nghị của viện dinh dưỡng Việt Nam, nhu cầu vitamin A cho trẻ từ 6-12 tháng tuổi là bao nhiêu?

A. 100

B. 200

C. 400

D. 600 ug/ ngày

Câu 3: Việt Nam đã bắt đầu mở rộng bổ sung Vitamin A liều cao định kì ra phạm vi cả nước vào năm nào?

A. 1988 

B. 1993 

C. 1994 

D. 2000

Câu 4: Rau quả còn non hoặc quá già đều giảm giá trị dinh dưỡng, nhất là:

A. Caroten

B. Vitamin C

C. Caroten và vitamin C

D. Vitamin C và khoáng chất

Câu 5: Lượng calo người béo phì nên giảm mỗi tuần là:

A. 300 kcal 

B. 350 

C. 250 

D. 200

Câu 6: Nguyên nhân trực tiếp dẫn đến suy dinh dưỡng là:

A. Thiếu ăn về số lượng, chất lượng và mắc các bệnh nhiễm khuẩn

B. Đói nghèo, lạc hậu

C. Do sự bất cập trong các dịch vụ chăm bà mẹ, trẻ em 

D. Do thiếu vi chất dinh dưỡng