Câu hỏi: Năng lượng do lipid cung cấp hằng ngày chiếm:

A. 18 - 30%

B. 25 - 30% 

C. 18 - 25% 

D. 20 - 25%

Câu 1: Hàm lượng lipid trong thịt lợn mỡ là:

A. 36.5%

B. 37.5% 

C. 37.3% 

D. 36.3%

Câu 2: Tỷ lệ chất khoáng ở vỏ trứng:

A.  94% 

B. 95%

C. 96%

D. 97%

Câu 3: Hàm lượng lipid trong đậu tương:

A. 18.4% 

B. 19.4% 

C. 17.2%

D. 16.8%

Câu 4: Hàm lượng lipid trong hạt ngô toàn phần:

A. 4 - 5 g%

B. 5 - 6 g%

C. 6 - 7 g% 

D. 7 - 8 g%

Câu 5: Hàm lượng lipid trong lạc là:

A. 44%

B. 44.2% 

C. 44.8% 

D. 44.5%

Câu 6: Hàm lượng glucid trong khoai lang là:

A. 26.8%

B.  28.5%

C. 29.6% 

D. 27.3%