Câu hỏi: Hàm lượng lipid trong trứng gà là:

166 Lượt xem
30/08/2021
3.1 8 Đánh giá

A. 14.2%

B. 15.3%

C. 16.5% 

D. 13.8%

Đăng Nhập để xem đáp án
Câu hỏi khác cùng đề thi
Câu 1: Tỷ lệ palmitic trong thịt:

A. 20 - 30%

B. 25 - 30%

C. 30 - 35%

D. 30 - 40%

Xem đáp án

30/08/2021 1 Lượt xem

Câu 2: Sữa trâu, sữa bò, sữa dê thuộc loại sữa:

A. Casein

B. Lactoalbumin

C. Lactoglobulin 

D. Tất cả

Xem đáp án

30/08/2021 1 Lượt xem

Câu 3: Hệ số hấp thu của protid gạo:

A. 96 - 98% 

B. 96.5 - 98% 

C. 97 - 98% 

D. 97 - 98.5%

Xem đáp án

30/08/2021 4 Lượt xem

Câu 4: Hàm lượng lipid trong thịt lợn mỡ là:

A. 36.5%

B. 37.5% 

C. 37.3% 

D. 36.3%

Xem đáp án

30/08/2021 1 Lượt xem

Câu 5: Protid ở khoai lang tươi:

A. 0.5 g% 

B. 0.6 g% 

C. 0.7 g% 

D. 0.8 g%

Xem đáp án

30/08/2021 1 Lượt xem

Câu 6: Hàm lượng Lactoza ở sữa bò là:

A. 2.7 - 5.0%

B. 2.7 - 5.5%

C. 3.0 - 5.7%

D. 3.0 - 6.5%

Xem đáp án

30/08/2021 1 Lượt xem

Chưa có bình luận

Đăng Nhập để viết bình luận

Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Dinh dưỡng học - Phần 12
Thông tin thêm
  • 9 Lượt thi
  • 30 Phút
  • 30 Câu hỏi
  • Sinh viên