Câu hỏi: Mùi thơm của tinh dầu là gốc gì quyết định

A. Este và phenol

B. Aldehit và xeton

C. Các hợp chất hữu cơ khác

D. Cả 3 câu trên đều đúng

Câu 1: Mùi bạc hà:

A. Axit fomic

B. Menthol

C. Long não

D. Tecpen

Câu 2: Mùi băng phiến:

A. Axit fomic

B. Menthol

C. Long não

D. Tecpen

Câu 3: Các chất mùi thường gặp trong tự nhiên:

A. Tinh dầu

B. Polyphenol

C. Nhựa

D. Cả a và c đều đúng

Câu 4: Băng phiến được khai thác từ:

A. Xác động vật 

B. Thực vật

C. Thực vật hoặc phân động vật trong đất lâu ngày

D. Tất cả đều sai 

Câu 5: Về bản chất hóa học tinh dầu thường là:

A. Rượu

B. Ketone

C. Andehit

D. Tất cả đều đúng

Câu 6: Tinh dầu bạc hà có trong:

A. Piperitenon

B. Piperiton

C. Pulegon và menton

D. Cả a , b ,c đều đúng