Câu hỏi: Chọn câu nào sau đây đúng:

A. Enzym chỉ được tổng hợp bằng con đường sinh học.

B. Enzym chỉ được tổng hợp băng con đường hóa học.

C. Enzym được tổng hợp bằng con đường sinh học và hóa học.

D. Không thể tổng hợp được enzym.

Câu 1: Hoạt độ riêng phân tử là:

A. Là số nguyên tử cơ chất được chuyển hóa bởi enzym trong một đơn vị thời gian.

B. Là số phân tử chất hoạt hóa được chuyển hóa bởi một phân tử enzym trong một đơn vị thời gian. 

C. Là số phân tử cơ chất được chuyển hóa bởi một phân tử enzym trong một đơn vị thời gian. 

D. Cả A, B, C sai.

Câu 2: Rượu anisic thường được dùng làm:

A. Chất định hương

B. Chất nền

C. Chất bản quản

D. Chất phụ gia

Câu 3: Muốn đạt tới tốc độ cực đại, thì nồng độ của cơ chất phải… nồng độ của enzyme…và luôn…

A. Cao hơn, hàng triệu lần, ở trạng thái thừa

B. Cao hơn, hàng trăm lần, ở trạng thái thừa

C. Cao hơn, hàng trăm lần, ở trạng thái vừa đủ

D. Cao hơn, hàng triệu lần, ở trạng thái vừa đủ

Câu 4: “……….. là enzim chỉ có protein trong thành phần của nó” 

A. Apoprotein

B. Coenzim

C. Apoenzim

D. Cả A & C

Câu 5: Ligase có khả năng tổng hợp liên kết ………………….. nhờ vào phản ứng trùng ngưng liên hợp với sự thủy phân ATP và tác dụng của enzym:

A. C-C, C-S, ADP

B. C-O, C-N, AMP, C-C

C. C-C, C-S, C-O, C-N, ATP

D. A, B, C sai

Câu 6: Enzim nào có khả năng chuyển nhóm chức trong phân tử tạo thành các đồng phân:

A. Ligase

B. Transferase

C. Isomerase

D. Lyase