Câu hỏi: Cho những chất sau đây: glycerid, cerid (sáp), sterid,… thuộc loại:
A. Lipid đơn giản
B. Lipid phức tạp
C. Glucid
D. Acid amin
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 2: Nhu cầu lipid hằng ngày chiếm bao nhiêu % khẩu phần ăn?
A. 5 – 10%
B. 15 – 20%
C. 30 – 35%
D. 40 – 45%
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 3: Ký hiệu 18:3 (Δ6,9,12) có bao nhiêu liên kết đôi:
A. 3 liên kết
B. 6 liên kết
C. 9 liên kết
D. 12 liên kết
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 4: Acid béo đặc biệt cần thiết cho quá trình phát triển của tế bào não ở thời kỳ đầu của quá trình sinh trưởng ở trẻ em:
A. DHA
B. EPA
C. PG
D. Cả A và B đúng
30/08/2021 1 Lượt xem
Câu 5: Phản ứng dùng để chế biến dầu thành bơ thực vật:
A. Phản ứng hydrogen hóa
B. Phản ứng halogen hóa
C. Phản ứng xà phòng
D. Phản ứng oxy hóa
30/08/2021 4 Lượt xem
Câu 6: Khi nói về triglycerid, chọn câu KHÔNG đúng:
A. Trong thiên nhiên, phần lớn ở dạng đơn chất
B. Tồn tại ở dạng đồng phân D hay L
C. Có các gốc acid béo giống nhau không đồng phân
D. Tất cả đều sai
30/08/2021 1 Lượt xem

Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Hóa Sinh - Phần 15
- 2 Lượt thi
- 45 Phút
- 30 Câu hỏi
- Sinh viên
Cùng chủ đề Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Hóa Sinh có đáp án
- 589
- 24
- 30
-
81 người đang thi
- 946
- 48
- 30
-
80 người đang thi
- 528
- 20
- 29
-
88 người đang thi
- 713
- 10
- 30
-
52 người đang thi
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận