Câu hỏi: Cách nấu nướng bình thường có thể phá huỷ được độc tố ruột của tụ cầu vàng:
256 Lượt xem
30/08/2021
3.4 10 Đánh giá
A. Đúng
B. Sai
Đăng Nhập
để xem đáp án
Câu hỏi khác cùng đề thi
Câu 1: Glucozit có trong loại thực phẩm nào sau đây:
A. Măng
B. Sắn
C. Đậu mèo
D. Cả măng, sắn, đậu kiếm, đậu mèo
Xem đáp án
30/08/2021 1 Lượt xem
Câu 2: Protid trong lòng đỏ trứng chủ yếu là chiếm?
A. Albumin, 14%
B. Globulin, 10,6%
C. Albumin, 10,6%
D. Globulin, 14%
Xem đáp án
30/08/2021 0 Lượt xem
Câu 3: Ở hạt gạo nguyên có hàm lượng Vitamin B1 là bao nhiêu?
A. 0.42 mg%
B. 0.45 mg%
C. 0.4 mg%
D. 0.38 mg%
Xem đáp án
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 4: Để chọn được thực phẩm đồ hộp đảm bảo chất lượng và an toàn không gây ngộ độc người tiêu dùng phải tránh chọn:
A. Hộp kín, không phồng
B. Hộp sáng bóng, không rĩ
C. Hộp phồng tự nhiên
D. Khi mở hộp, lớp vecni còn nguyên vẹn, có mùi vị đặc trưng
Xem đáp án
30/08/2021 0 Lượt xem
Câu 5: Loại thực phẩm thực vật nào sau đây không chứa chất độc glucozit:
A. Sắn
B. Măng
C. Khoai tây
D. Đậu kiếm
Xem đáp án
30/08/2021 0 Lượt xem
Xem đáp án
30/08/2021 0 Lượt xem
Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Dinh dưỡng học - Phần 13
Thông tin thêm
- 9 Lượt thi
- 30 Phút
- 30 Câu hỏi
- Sinh viên
Cùng chủ đề Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Dinh dưỡng học có đáp án
- 1.4K
- 23
- 30
-
14 người đang thi
- 1.3K
- 24
- 30
-
84 người đang thi
- 1.4K
- 31
- 30
-
64 người đang thi
- 850
- 15
- 30
-
99 người đang thi
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận