Câu hỏi: Các chất hỗ trợ hấp thu sắt:
78 Lượt xem
30/08/2021
3.7 6 Đánh giá
A. Vitamin C
B. Thức ăn giàu protein
C. Tanin
D. A & B
Đăng Nhập
để xem đáp án
Câu hỏi khác cùng đề thi
Câu 1: Trong gạo không có loại protid nào sau đây làm cho bột gạo không dẻo như bột mì:
A. Glutein
B. Prolamin
C. Albumin
D. Globuin
Xem đáp án
30/08/2021 0 Lượt xem
Câu 2: Chọn ý đúng, đường đa phân tử không bao gồm loại này sau đây?
A. Saccarose
B. Tinh bột
C. Glycogen
D. Chất xơ
Xem đáp án
30/08/2021 0 Lượt xem
Câu 3: Lacto albumin khác với casein có trong sữa là:
A. Không chứa canxi
B. Không chứa photpho nhưng có nhiều lưu huỳnh
C. Không chứa photpho và không chứa lưu huỳnh
D. Có nhiều photpho và lưu huỳnh
Xem đáp án
30/08/2021 0 Lượt xem
Xem đáp án
30/08/2021 0 Lượt xem
Câu 5: Màu của lòng đỏ trứng là do các sắc tố nào sau đây tạo thành:
A. Carotenoit, Xantofin
B. Xantofin, Cryptoxantin, và xystin
C. Cryptoxantin, Xantofin và Carotenoit
D. Xystin, Carotenoit và Xantofin
Xem đáp án
30/08/2021 0 Lượt xem
Câu 6: Cholesterol , phosphatid thường không tập trung nhiều ở:
A. Tủy xương
B. Não
C. Phủ tạng
D. Vùng cơ mông, đùi
Xem đáp án
30/08/2021 0 Lượt xem
Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Dinh dưỡng học - Phần 11
Thông tin thêm
- 6 Lượt thi
- 30 Phút
- 30 Câu hỏi
- Sinh viên
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận