Câu hỏi: Khoáng vi lượng là những khoáng tồn tại trong cơ thể với 1 lượng.....trọng lượng cơ thể:

A. < 0,03% 

B. <0,4%

C. <0,05% 

D. <0,6%

Câu 1: Năng lượng cho hoạt động là năng lượng cần thiết?

A. Cho mọi hoạt động có ý thức của cơ thể

B. Cho mọi hoạt động không có ý thức của cơ thể 

C. Cho mọi hoạt động có ý thức và không có ý thức của cơ thể 

D. Cho mọi hoạt động sống của cơ thể

Câu 2: Các chất hỗ trợ hấp thu sắt:

A. Vitamin C 

B. Thức ăn giàu protein

C. Tanin

D. A & B

Câu 3: Loại Vitamin D có vai trò với sức khỏe con người tồn tại dưới 2 dạng là:

A. Vitamin D1 và Vitamin D2 

B. Vitamin D2 và Vitamin D3 

C. Vitamin D3 và Vitamin D4 

D. Vitamin D1 và Vitamin D4

Câu 4: Số lượng sữa trung bình một ngày bà mẹ cho con bú:

A. 700 - 800 ml 

B. 750 - 800 ml 

C. 750 - 850 ml 

D. 800 - 850 ml

Câu 5: Nhu cầu năng lượng của quá trình mang thai trong cả 9 tháng:

A. 80.000 kcal 

B. 85.000 kcal

C. 90.000 kcal 

D. 95.000 kcal

Câu 6: Trong gạo không có loại protid nào sau đây làm cho bột gạo không dẻo như bột mì:

A. Glutein

B. Prolamin

C. Albumin 

D. Globuin