Câu hỏi: Yêu cầu nào sau đây là yêu cầu của lớp sơn vecni trên bề mặt thiết?
A. Độ dày của lớp vecni trên bề mặt thiếc phải đều, không lộ thiếc ra ngoài
B. Độ dày của lớp vecni trên bề mặt thiếc phải đều, lộ thiếc ra ngoài
C. Độ dày của lớp vecni trên bề mặt không nhất thiết đều, lộ thiếc ra ngoài
D. Độ dày của lớp vecni trên bề mặt thiếc không đều, không lộ thiếc ra ngoài.
Câu 1: Đối với rửa hộp sắt, nước sử dụng có nhiệt độ bao nhiêu?
A. 80 – 85OC
B. 90 – 95OC
C. 95 – 100OC
D. 85 – 90OC
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 2: Cấu trúc của hộp Tetrabrik:
A. Giấy bìa và nhựa (75%); lớp lá nhôm siêu mỏng (25%)
B. Giấy bìa và nhựa (75%); Polyethylene (25%)
C. Giấy bìa và nhựa (75%); lớp lá nhôm siêu mỏng (5%); Polyethylene (20%)
D. Polyethylene (20%); lớp lá nhôm siêu mỏng (5%), giấy(75%)
30/08/2021 2 Lượt xem
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 4: Chọn câu SAI: ưu điểm của phương pháp đùn cán trực tiếp là:
A. Thực hiện rất đơn giản
B. Tiết kiệm thời gian
C. Hạn chế hiện tượng tách lớp giữa các lớp màng ghép
D. Sự đồng đều bề mặt cao[
30/08/2021 3 Lượt xem
Câu 5: “ Bao bì bằng … có đặc tính chịu được tải trọng và chịu va chạm cơ học nhưng giá thành cao và phá hoại môi trường.”
A. Thủy tinh
B. Kim loại
C. Gỗ
D. Giấy
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 6: Đối với bao bì thành phẩm, giới hạn cho phép của các kim loại nặng là:
A. < 1mg/kg
B. \( \le 10mg/kg\)
C. <10mg/kg
D. \(\le 1mg/kg\)
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm - Phần 11
- 12 Lượt thi
- 20 Phút
- 20 Câu hỏi
- Sinh viên
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận