Câu hỏi: Vitamin B1 là coenzyme của:
A. Flavin Mono Nucleotid (FMN)
B. Flavin Adenin Dinucleotid (FAD)
C. Puruvat decarboxylasa
D. Nicotinamid Adenin Dinucleotid
Câu 1: Nhu cầu Vitamin A ở người trưởng thành theo đề nghị của Viện Dinh Dưỡng:
A. 550 mcg/ngày
B. 650
C. 750
D. 850
30/08/2021 1 Lượt xem
30/08/2021 1 Lượt xem
Câu 3: Nhu cầu Protid của người trưởng thành theo đề nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam:
A. 10% ( 1 tổng số năng lượng)
B. \(11\% \pm 1\)
C. \(12\% \pm 1\)
D. \(13\% \pm 1\)
30/08/2021 1 Lượt xem
Câu 4: Khi khẩu phần tăng protid, vitamin nào cần tăng theo:
A. Thiamin
B. Riboflavin
C. Acid ascorbic
D. Acid pantotenic
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 5: Protid của bắp (ngô) không cân đối vì:
A. Giàu leucine làm tăng nhu cầu isoleucine; Nghèo lizin; giàu tryptophan
B. Nghèo leucine, nghèo lizin; nghèo tryptophan
C. Nghèo leucine, nghèo lizin; giàu tryptophan
D. Giàu leucine làm tăng nhu cầu isoleucine; Nghèo lizin; Nghèo tryptophan
30/08/2021 1 Lượt xem
Câu 6: Giá trị dinh dưỡng của Protid trong khẩu phần phụ thuộc vào:
A. Số lượng tuyệt đối của các a. amin bên trong khẩu phần
B. Sự cân đối của các a. amin bên trong khẩu phần
C. Độ bền vững với nhiệt độ
D. Số lượng tuyệt đối và sự cân đối của các a. amin bên trong khẩu phần
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Dinh dưỡng học - Phần 17
- 30 Lượt thi
- 30 Phút
- 30 Câu hỏi
- Sinh viên
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận