Câu hỏi: Thực phẩm nào sau đây có hàm lượng chất béo cao nhất?
A. Thịt heo
B. Đậu nành
C. Đậu phụng
D. Mè
Câu 1: Vitamin B1 là coenzyme của:
A. Flavin Mono Nucleotid (FMN)
B. Flavin Adenin Dinucleotid (FAD)
C. Puruvat decarboxylasa
D. Nicotinamid Adenin Dinucleotid
30/08/2021 1 Lượt xem
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 3: Protid của bắp (ngô) không cân đối vì:
A. Giàu leucine làm tăng nhu cầu isoleucine; Nghèo lizin; giàu tryptophan
B. Nghèo leucine, nghèo lizin; nghèo tryptophan
C. Nghèo leucine, nghèo lizin; giàu tryptophan
D. Giàu leucine làm tăng nhu cầu isoleucine; Nghèo lizin; Nghèo tryptophan
30/08/2021 1 Lượt xem
30/08/2021 1 Lượt xem
Câu 5: Trong các vai trò sau đây của protid, vai trò nào là quan trọng hơn cả?
A. Sinh năng lượng
B. Tạo hình
C. Chuyển hóa các chất dinh dưỡng khác
D. Kích thích ăn ngon
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 6: Trong chương trình quốc gia phòng chống khô mắt do thiếu vitamin A, liều vitamin A được dùng cho trẻ dưới 12 tháng:
A. 50.000 đơn vị quốc tế (UI)
B. 100.000
C. 150.000
D. 200.000
30/08/2021 3 Lượt xem
Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Dinh dưỡng học - Phần 17
- 30 Lượt thi
- 30 Phút
- 30 Câu hỏi
- Sinh viên
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận