Câu hỏi: Khi đốt chaúy hoàn toàn 1gam Lipid trong cơ thể, sẽ cung cấp (Kcal):

A. 6

B. 7

C. 8

D. 9

Câu 1: Protid KHÔNG phải là thành phần cấu tạo của:

A. Enzyme 

B. Kháng thể 

C. Máu

D. Nhân tế bào

Câu 2: Dinh dưỡng cho ngưòi trưởng thành cần bao nhiêu acid amin cần thiết?

A. 6 

B. 7

C. 8 

D. 9

Câu 3: Thực phẩm nào sau đây có hàm lượng chất béo cao nhất?

A. Thịt heo

B. Đậu nành 

C. Đậu phụng 

D. Mè

Câu 4: Dinh dưỡng cho trẻ em cần bao nhiêu acid amin cần thiết?

A. 6

B. 7

C. 8

D. 9 

Câu 5: Trong các vai trò sau đây của protid, vai trò nào là quan trọng hơn cả?

A. Sinh năng lượng 

B. Tạo hình 

C. Chuyển hóa các chất dinh dưỡng khác 

D. Kích thích ăn ngon

Câu 6: Trong mối liên hệ giữa các chất dinh dưỡng, sự thỏa mãn nhu cầu Calci phụ thuộc vào:

A. Trị số tuyệt đối của calci trong khẩu phần 

B.  Trị số tuyệt đối của phospho trong khẩu phần 

C. Tỷ số calci / phospho

D. Tỷ số calci / magne