Câu hỏi: Về bản chất hóa học tinh dầu thường là:

A. Rượu

B. Ketone

C. Andehit

D. Tất cả đều đúng

Câu 1: Xantonin được sử dụng rộng rãi làm:

A. Thuốc tẩy giun sán

B. Thuốc khử trùng

C. Thuốc nhuộm

D. Cả 3 câu trên đều sai

Câu 2: Benzyl axetat có mùi gì:

A. Mùi chanh 

B. Mùi dứa

C. Mùi hoa nhài 

D. Mùi nho

Câu 3: Các chất mùi thường gặp trong tự nhiên:

A. Tinh dầu

B. Polyphenol

C. Nhựa

D. Cả a và c đều đúng

Câu 4: Tinh dầu bạc hà có trong:

A. Piperitenon

B. Piperiton

C. Pulegon và menton

D. Cả a , b ,c đều đúng

Câu 5: Xinhiberen có nhiều trong tinh dầu:

A. Tinh dầu gừng

B. Tinh dầu đậu phụng

C. Tinh dầu huplông

D. Tinh dầu thông 

Câu 6: Băng phiến được khai thác từ:

A. Xác động vật 

B. Thực vật

C. Thực vật hoặc phân động vật trong đất lâu ngày

D. Tất cả đều sai