Câu hỏi: Vận tốc lắng sẽ biến đổi như thế nào trong quá trình lắng:
A. Không đổi
B. Giảm dần
C. Thay đổi không theo qui luật
D. Tăng dần
Câu 1: Khi nào ta tiến hành quá trình nén nhiều cấp có làm lạnh trung gian?
A. Quá trình nén một cấp áp suất cuối bị giới hạn, nhiệt độ thành xilanh tăng quá mức cho phép
B. Quá trình nén một cấp áp suất cuối bị giới hạn
C. Nhiệt độ thành xilanh tăng quá mức cho phép ở áp suất cao
D. Trở lực thể tích tăng
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 2: Huyền phù là hệ có:
A. Pha phân tán là chất rắn, pha liên tục là chất lỏng
B. Pha phân tán là chất lỏng, pha liên tục là chất khí
C. Pha phân tán là chất lỏng, pha liên tục là chất rắn
D. Pha phân tán là chất rắn, pha liên tục là chất khí
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 3: Trường lực trong quá trình lắng thường là:
A. Gổm 3 loại: trọng lực, ly tâm, tĩnh điện
B. Gồm 2 loại: trọng lực, tĩnh điện
C. Gồm 2 loại: trọng lực, tĩnh điện
D. Gổm 3 loại: trọng lực, hướng tâm, tĩnh điện
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 4: Trong khuấy trộn, để tăng khả năng truyền nhiệt ta bố trí dòng chuyển động theo phương nào?
A. Hướng trục
B. Bán kính
C. Tiếp tuyến
D. Hỗn hợp
30/08/2021 1 Lượt xem
Câu 5: Nhũ tương là hệ có:
A. Pha phân tán là chất lỏng, pha liên tục là chất lỏng
B. Pha phân tán là chất lỏng, pha liên tục là chất khí
C. Pha phân tán là chất rắn, pha liên tục là chất lỏng
D. Pha phân tán là chất rắn, pha liên tục là chất khí
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 6: Trong quá trình đẳng nhiệt khi nén giữ cho nhiệt độ khí không đổi bằng cách nào sau đây?
A. Cho trao đổi nhiệt với môi trường bên ngoài
B. Không cho trao đổi nhiệt với môi trường bên ngoài
C. Tăng áp suất khí
D. Giảm áp suất khí
30/08/2021 2 Lượt xem

Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm - Phần 3
- 48 Lượt thi
- 20 Phút
- 20 Câu hỏi
- Sinh viên
Cùng chủ đề Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm có đáp án
- 1.6K
- 125
- 20
-
36 người đang thi
- 938
- 76
- 20
-
85 người đang thi
- 640
- 32
- 20
-
65 người đang thi
- 474
- 36
- 20
-
85 người đang thi
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận