Câu hỏi: Trong chế độ ăn điều trị bệnh đái tháo đường thể không phụ thuộc insulin (type II) và type I nhẹ, nên chú ý:
A. Giảm năng lượng cho cả bệnh nhân gầy lẫn bệnh nhân béo
B. Đảm bảo đủ năng lượng để giữ cân nặng bình thường
C. Tăng năng lượng cho bệnh nhân gầy
D. Nên hạn chế khoai tây
Câu 1: Cách tốt nhất để bảo quản dầu mỡ là:
A. Bảo quản có thời hạn, cho thêm chất chống oxy hoá nếu bảo quản lâu dài
B. Bảo quản chổ tối và kín để tránh bị ôxy hoá
C. Tránh ánh sáng, để nơi thoáng mát
D. Bảo quản có thời hạn, tránh ánh sáng, cho thêm chất chống oxy hoá nếu bảo quản lâu dài
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 2: Trong chế độ ăn điều trị bệnh đái tháo đường thể không phụ thuộc insulin (type II) và type I nhẹ, lượng chất xơ nên:
A. 20%
B. 25%
C. 30%
D. 40%
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 3: Thời gian ủ bệnh của ngộ độc thức ăn do tụ cầu vàng thường là:
A. 24 giờ
B. Ngắn 2- 6 giờ, trung bình 3 giờ
C. 12- < 24 giờ
D. Rất ngắn vài phút
30/08/2021 1 Lượt xem
Câu 4: Khi thức ăn nghi ngờ bị nhiễm Salmonella, tốt nhất nên:
A. Đun sôi lại trước khi ăn
B. Loại bỏ không nên dùng
C. Cho thêm gia vị để khử mùi và sát khuẩn
D. Bảo quản lạnh
30/08/2021 3 Lượt xem
Câu 5: Trong chế độ ăn điều trị bệnh đái tháo đường thể không phụ thuộc insulin (type II) và type I nhẹ, năng lượng cả ngày cho người lao động nhẹ:
A. 1250 kcal
B. 1500 kcal
C. 1750 kcal
D. 2000 kcal
30/08/2021 1 Lượt xem
Câu 6: Những thức ăn nào nên dùng cho bệnh nhân đái tháo đường thể không phụ thuộc insulin (type II) và type I nhẹ:
A. Rau có hàm lượng glucid thấp
B. Gạo, Nếp
C. Mật ong
D. Đường
30/08/2021 3 Lượt xem
Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Dinh dưỡng học - Phần 14
- 7 Lượt thi
- 30 Phút
- 30 Câu hỏi
- Sinh viên
Cùng chủ đề Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Dinh dưỡng học có đáp án
- 1.4K
- 23
- 30
-
51 người đang thi
- 1.3K
- 24
- 30
-
70 người đang thi
- 1.4K
- 31
- 30
-
70 người đang thi
- 850
- 15
- 30
-
24 người đang thi
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận