Câu hỏi: Trong cấu trúc hộp Tetrabrik, lớp nào có chức năng ngăn chặn ẩm, ánh sáng, khí và hơi?

A. Màng HDPE 

B. Giấy kraft 

C. Màng nhôm 

D. LDPE

Câu 1: Có bao nhiêu vấn đề liên quan tới chất lượng bao bì chứa đựng thực phẩm?

A. 4 

B. 5

C. 6 

D. 7

Câu 2: “Danh mục tiêu chuẩn vệ sinh đối với lương thực thực phẩm” theo quyết định:

A.  867/1998/QĐ-BYT

B. 876/1998/QĐ-BYT 

C. 3742/2003/QĐ-BYT 

D. 876/2001/QĐ-BYT

Câu 3: Quá trình rửa bao bì thường có mấy giai đoạn?

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

Câu 4: Trong bao bì tetrapart lớp PE được lặp lại bao nhiêu lần?

A. Chỉ 1 lần

B. 2 lần

C. 3 lần 

D. 4 lần

Câu 5: “ Bao bì bằng … có đặc tính chịu được tải trọng và chịu va chạm cơ học nhưng giá thành cao và phá hoại môi trường.”

A. Thủy tinh 

B. Kim loại 

C. Gỗ 

D. Giấy

Câu 6: Quy trình rửa chai thủy tinh gồm mấy bước:

A. 6 bước 

B. 7 bước

C. 8 bước 

D. 9 bước