Câu hỏi: Trong cấu trúc hộp Tetrabrik, lớp nào có chức năng ngăn chặn ẩm, ánh sáng, khí và hơi?

A. Màng HDPE 

B. Giấy kraft 

C. Màng nhôm 

D. LDPE

Câu 1: Có bao nhiêu vấn đề liên quan tới chất lượng bao bì chứa đựng thực phẩm?

A. 4 

B. 5

C. 6 

D. 7

Câu 2: Quy trình rửa chai thủy tinh gồm mấy bước:

A. 6 bước 

B. 7 bước

C. 8 bước 

D. 9 bước

Câu 3: Vật liệu dùng để chế tạo các lớp cản thường là:

A. PET, nylon, EVOH, PVDC

B. PP, EVA, HDPS, PD

C. LDPE, hỗn hợp LLDPE, inomer 

D. Al, PE, PP, LLDPE

Câu 4: Tiêu chuẩn bao bì sau vệ sinh và tiêu chuẩn phẩm màu in ấn bao bì là các tiêu chuẩn nào?

A. 067/1998/QĐ-BYT và 867/1998/QĐ-BYT

B. TCVN 6069: 2004 và QĐ 505/BYT

C. QĐ 27/2012/TT-BYT và QĐ 178/1999/QĐ-TTg

D. 867/1998/QĐ-BYTvà QĐ 505/BYT

Câu 5: Có mấy nhóm màu được dùng trong in ấn bao bì?

A. 2

B. 4

C. 6

D. 7

Câu 6: Yêu cầu nào sau đây là yêu cầu của lớp sơn vecni trên bề mặt thiết? 

A. Độ dày của lớp vecni trên bề mặt thiếc phải đều, không lộ thiếc ra ngoài

B. Độ dày của lớp vecni trên bề mặt thiếc phải đều, lộ thiếc ra ngoài

C. Độ dày của lớp vecni trên bề mặt không nhất thiết đều, lộ thiếc ra ngoài

D. Độ dày của lớp vecni trên bề mặt thiếc không đều, không lộ thiếc ra ngoài.