Câu hỏi: Trong amylopectin các khoảng của các đơn vị glucose của mỗi nhánh là:

A. 10-20

B. 24-30

C. 30-40

D. 40-50

Câu 1: Các đơn vị monosaccharide được liên kết bởi  liên kết 1-4 glycosidic trong:

A. Maltose

B. Sucrose

C. Cellulose

D. Cellobiose

Câu 2: Osazones không được hình thành với các:

A. Glucose

B. Fructose

C. Sucrose

D. Lactose

Câu 3: Trọng lượng riêng của nước tiểu bị cố định ở 1,010 g/ml được tìm thấy trong:

A. Bệnh tiểu đường tháo nhạt 

B. Thúc bách Uống nước 

C. Viêm bàng quang 

D. Viêm cầu thận mãn tính

Câu 4: Số lượng gần đúng của chi nhánh trong amylopectin là:

A. 10

B. 20

C. 40

D. 80

Câu 5: Các polysaccharide được tìm thấy trong bộ xương ngoài của động vật không xương sống là:

A. Pectin

B. Chitin

C. Cellulose

D. Chondroitin sulfat

Câu 6: Sự chuyển quay thay đổi trong:

A. pH

B. Quay quang học

C. Độ dẫn điện

D. Thuộc tính hóa học