Câu hỏi: Keratan sulphate được tìm thấy nhiều trong:

A. Cơ tim

B. Gan

C. Vỏ thượng thận

D. Giác mạc

Câu 1: Một polysacchharide mà thường được gọi là tinh bột động vật là:

A. Glycogen

B. Tinh bột

C. Inulin

D. Dextrin

Câu 2: Homopolysaccharide sử dụng để tiêm truyền tĩnh mạch để thay thế huyết tương:

A. Agar

B. Inulin

C. Pectin

D. Tinh bột

Câu 3: Phản ứng dương tính với thuốc thử Seliwanoff được thu với:

A. Glucose

B. Fructose

C. Lactose

D. Maltose

Câu 4: Sự chuyển quay thay đổi trong:

A. pH

B. Quay quang học

C. Độ dẫn điện

D. Thuộc tính hóa học 

Câu 5: Trong amylopectin các khoảng của các đơn vị glucose của mỗi nhánh là:

A. 10-20

B. 24-30

C. 30-40

D. 40-50

Câu 6: Carbohydrate phong phú nhất trong tự nhiên:

A. Tinh bột

B. Glycogen

C. Cellulose

D. Chitin