Câu hỏi:

Tiêu chuẩn cung cấp nước cho một người ăn / bữa:

A. 10 - 12lít nước 

B. 12 - 15lít nước 

C. 15 - 17lít nước 

D. 18 - 25lít nước

Câu 1:

Gọi là đủ vitamin A khi:

A. Vitamin A trong khẩu phần > 40mcg/ngày

B. Vitamin A trong khẩu phần > 100mcg/ngày

C. Vitamin A trong khẩu phần > 200mcg/ngày

D. Vitamin A trong khẩu phần > 400mcg/ngày

Câu 2:

Điều kiện để xây dựng một cơ sở ăn uống công cộng không cần yêu cầu này:

A. Địa điểm phải cao ráo, sạch sẽ, có đủ diện tích để bố trí các phòng

B. Thuận lợi cho người ăn và cho việc vận chuyển lương thực, thực phẩm

C. Xa các nơi nhiễm bẫn nhiễm độc ít nhất 50m

D. Gần trường học và bệnh viện

Câu 3:

Theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế thế giới, nên cho trẻ bú lúc nào sau sinh:

A. 30 phút

B. 6 giờ 

C. 12 giờ 

D. 24 giờ

Câu 4:

Theo WHO, dấu hiệu lâm sàng xuất hiện đầu tiên khi thiếu vitamin A:

A. Quáng gà

B. Khô kết mạc

C. Vệt Bitot

D. Nhuyễn giác mạc

Câu 5:

Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), dựa vào độ lệch chuẩn (hoặc Z score), gọi là thiếu dinh dưỡng nhẹ ( độ I) khi cân nặng theo tuổi ở trong khoảng:

A. Từ +1SD -> - 1SD

B. Từ -1SD -> - 2SD

C. Dưới -2SD ->- 3SD

D. Dưới -3SD -> - 4SD

Câu 6:

Phân phối viên nang vitamin A liều cao là một trong những biện pháp dự phòng khô mắt cho trẻ em. Loại nào sau đây có thể dùng cho trẻ dưới 12 tháng:

A. 50.000 đơn vị quốc tế

B. 100.000 đơn vị quốc tế

C. 150.000 đơn vị quốc tế

D. 200.000 đơn vị quốc tế