Câu hỏi: Thứ tự liệt kê thành phần các chất dinh dưỡng:

105 Lượt xem
30/08/2021
3.6 10 Đánh giá

A. Vitamin, vi lượng khoáng chất quan trọng trước 

B. Thành phần đa lượng phải được ưu tiên

C. Thông tin cơ bản về Protein, lipid, Saccharose được ghi đầu tiên

D. Thành phần nào chiếm khối lượng lớn được ghi trước

Đăng Nhập để xem đáp án
Câu hỏi khác cùng đề thi
Câu 1: Bao bì kim loại có đặc điểm gì?

A. Độ sáng bóng, dễ in, dễ tráng vecni

B. Chịu nhiệt, truyền nhiệt cao 

C. Có độ kín cao

D. 3 đáp án trên

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Câu 2: Miếng nhôm tạo thân lon 2 mảnh có hình gì?

A. Hình trụ 

B. Hình chữ nhật 

C. Hình bầu dục

D. Hình tròn

Xem đáp án

30/08/2021 3 Lượt xem

Câu 3: Nhược điểm của bao bì kim loại là?

A. Không thấy được sản phẩm bên trong

B. Khó in ấn

C. Chịu áp tốt 

D. B và C đúng

Xem đáp án

30/08/2021 3 Lượt xem

Câu 5: Màng ghép có độ dày khoảng bao nhiêu?

A. 15mils=375m

B. 16mils=375m 

C. 17mils=375m

D. 18mils=375m

Xem đáp án

30/08/2021 3 Lượt xem

Câu 6: Công dụng của lớp LLDPE:

A. Ngăn chặn ẩm, ánh sáng, không khí và hơi

B. Trang trí và in nhãn

C. Cho phép bao bì dễ hàn và tạo lớp trơ tiếp xúc với sản phẩm bên trong, chống thấm nước và chất béo

D. Chống thấm nước, bảo vệ lớp in bên trong bằng giấy và tránh bị trầy xước

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Chưa có bình luận

Đăng Nhập để viết bình luận

Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm - Phần 12
Thông tin thêm
  • 10 Lượt thi
  • 20 Phút
  • 20 Câu hỏi
  • Sinh viên