Câu hỏi: Lớp bảo vệ được phủ trên lon 2 mảnh (3 mảnh) là?

109 Lượt xem
30/08/2021
3.4 5 Đánh giá

A.  Vecni

B. Dầu DOS

Đăng Nhập để xem đáp án
Câu hỏi khác cùng đề thi
Câu 1: Trong bao bì kim loại lớp vecni được tráng?

A. Bên trong lon

B. Bề ngoài lon

C. Cả a và b đều đúng 

D. Có thể có hoặc không

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Câu 2: Thứ tự liệt kê thành phần các chất dinh dưỡng:

A. Vitamin, vi lượng khoáng chất quan trọng trước 

B. Thành phần đa lượng phải được ưu tiên

C. Thông tin cơ bản về Protein, lipid, Saccharose được ghi đầu tiên

D. Thành phần nào chiếm khối lượng lớn được ghi trước

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Câu 3: Đặc điểm nào không phải là ưu điểm bao bì kim loại?

A. Dễ tái sinh, tái chế

B. Quy trình dễ dàng tự động hóa 

C. Chịu được nhiệt độ thanh trùng, tiệt trùng 

D. Chịu áp tốt

Xem đáp án

30/08/2021 3 Lượt xem

Câu 4: Trong công chế tác bao bì kim loại, thiết (Sn) dùng để tráng thép cần có những yêu cầu nào?

A. Đạt độ tinh khiết 99,75% 

B. Đạt độ tráng thiết từ 5,6 – 11,2 g/m^2

C. A và B đều sai 

D. A và B đều đúng

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Câu 5: Đặc điểm chính của bao bì Kim loại Thép tráng thiếc là? 

A. Mềm dẻo, chống tia cực tím, chịu áp

B. Nặng, dễ trang trí, in ấn trực tiếp

C. Chống thấm khí, hơi nước cao, chịu được nhiệt độ thấp

D. Chịu được nhiệt độ thanh trùng, tiệt trùng, chịu được va chạm cơ học

Xem đáp án

30/08/2021 3 Lượt xem

Chưa có bình luận

Đăng Nhập để viết bình luận

Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm - Phần 12
Thông tin thêm
  • 10 Lượt thi
  • 20 Phút
  • 20 Câu hỏi
  • Sinh viên