Câu hỏi: Lớp bảo vệ được phủ trên lon 2 mảnh (3 mảnh) là?

247 Lượt xem
30/08/2021
3.4 5 Đánh giá

A.  Vecni

B. Dầu DOS

Đăng Nhập để xem đáp án
Câu hỏi khác cùng đề thi
Câu 1: Đặc điểm nào không phải là ưu điểm bao bì kim loại?

A. Dễ tái sinh, tái chế

B. Quy trình dễ dàng tự động hóa 

C. Chịu được nhiệt độ thanh trùng, tiệt trùng 

D. Chịu áp tốt

Xem đáp án

30/08/2021 3 Lượt xem

Câu 2: Công dụng của lớp LLDPE:

A. Ngăn chặn ẩm, ánh sáng, không khí và hơi

B. Trang trí và in nhãn

C. Cho phép bao bì dễ hàn và tạo lớp trơ tiếp xúc với sản phẩm bên trong, chống thấm nước và chất béo

D. Chống thấm nước, bảo vệ lớp in bên trong bằng giấy và tránh bị trầy xước

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Câu 3: Sữa thanh trùng có hạn sử dụng dưới 2 tháng, nên áp dụng hình thức ghi HSD nào?

A. Tháng/năm 

B. Ngày/tháng/năm

C. Ngày/năm

D. Cả ba ý trên đều được

Xem đáp án

30/08/2021 1 Lượt xem

Câu 4: Bao bì kim loại có đặc điểm gì?

A. Độ sáng bóng, dễ in, dễ tráng vecni

B. Chịu nhiệt, truyền nhiệt cao 

C. Có độ kín cao

D. 3 đáp án trên

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Câu 5: Trong công chế tác bao bì kim loại, thiết (Sn) dùng để tráng thép cần có những yêu cầu nào?

A. Đạt độ tinh khiết 99,75% 

B. Đạt độ tráng thiết từ 5,6 – 11,2 g/m^2

C. A và B đều sai 

D. A và B đều đúng

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Câu 6: Đặc điểm chính của bao bì Kim loại Thép tráng thiếc là? 

A. Mềm dẻo, chống tia cực tím, chịu áp

B. Nặng, dễ trang trí, in ấn trực tiếp

C. Chống thấm khí, hơi nước cao, chịu được nhiệt độ thấp

D. Chịu được nhiệt độ thanh trùng, tiệt trùng, chịu được va chạm cơ học

Xem đáp án

30/08/2021 3 Lượt xem

Chưa có bình luận

Đăng Nhập để viết bình luận

Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm - Phần 12
Thông tin thêm
  • 10 Lượt thi
  • 20 Phút
  • 20 Câu hỏi
  • Sinh viên