Câu hỏi: Sữa thanh trùng có hạn sử dụng dưới 2 tháng, nên áp dụng hình thức ghi HSD nào?

146 Lượt xem
30/08/2021
3.3 8 Đánh giá

A. Tháng/năm 

B. Ngày/tháng/năm

C. Ngày/năm

D. Cả ba ý trên đều được

Đăng Nhập để xem đáp án
Câu hỏi khác cùng đề thi
Câu 1: Kí hiệu mã lô hàng dùng để làm gì?

A. Ngày giờ xuất xưởng

B. Phân định hàng hóa trên thị trường 

C. Hàng được xuất theo kế hoạch 

D. Thời điểm sản xuất lô hàng

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Câu 3: Đặc điểm nào không phải là ưu điểm bao bì kim loại?

A. Dễ tái sinh, tái chế

B. Quy trình dễ dàng tự động hóa 

C. Chịu được nhiệt độ thanh trùng, tiệt trùng 

D. Chịu áp tốt

Xem đáp án

30/08/2021 3 Lượt xem

Câu 6: Cấu trúc của hộp Tetrebrik gồm những lớp nào?

A. Giấy in ấn → giấy Kraff → màng copolymer của PE → LDPE → màng HDPE → màng nhôm

B. Màng HDPE → giấy in ấn → giấy Kraff → màng copolymer của PE → màng nhôm → ionomer hoặc copolymer của PE → LLDPE

C. Màng HDPE → giấy in ấn → LDPE → màng copolymer của PE → màng nhôm → ionomer hoặc copolymer của PE → giấy Kraff

D. Màng HDPE → giấy in ấn → giấy Kraff → màng nhôm → màng copolymer của PE → ionomer hoặc copolymer của PE → LDPE

Xem đáp án

30/08/2021 3 Lượt xem

Chưa có bình luận

Đăng Nhập để viết bình luận

Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm - Phần 12
Thông tin thêm
  • 10 Lượt thi
  • 20 Phút
  • 20 Câu hỏi
  • Sinh viên