Câu hỏi: Sự hấp thu Fe được tăng lên khi khẩu phần ăn có chứa:
212 Lượt xem
30/08/2021
3.6 7 Đánh giá
A. Thực phẩm giàu Vitamin A
B. Thực phẩm giàu Vitamin B1
C. Thực phẩm giàu Vitamin B2
D. Thực phẩm giàu Vitamin C
Đăng Nhập
để xem đáp án
Câu hỏi khác cùng đề thi
Câu 1: Ở Việt nam, đối tượng nào sau đây có tỷ lệ thiếu máu dinh dưỡng cao nhất:
A. Trẻ em trước tuổi đi học
B. Phụ nữ có thai
C. Vị thành niên
D. Nam trưởng thành
Xem đáp án
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 2: Theo Tổ chức Y tế thế giới, nữ trưởng thành bị coi là thiếu máu do thiếu sắt khi hàm lượng Hb trong máu thấp hơn:
A. 10 g/100ml
B. 11 g/100ml
C. 12 g/100ml
D. 13 g/100ml
Xem đáp án
30/08/2021 1 Lượt xem
Xem đáp án
30/08/2021 1 Lượt xem
Câu 4: Cấm dùng dụng cụ làm bằng đồng, kẽm, sắt khi trong thành phần của chúng có chứa:
A. Chì > 0,5%. Asen > 0,05%
B. Chì > 0,5%. Asen > 0,04%
C. Chì > 0,5% và Asen > 0,03%
D. Chì < 05% và Asen > 0,03%
Xem đáp án
30/08/2021 1 Lượt xem
Câu 5: Nhôm được coi là vật liệu tốt được dùng để chế biến nấu nướng thực phẩm vì lý do:
A. Hợp chất của nhôm không độc
B. Dẫn nhiệt cao
C. Bị rĩ dưới tác dụng của muối ăn
D. Nhẹ và bền, dẫn nhiệt cao và không độc
Xem đáp án
30/08/2021 1 Lượt xem
Câu 6: Theo thống kê của Viện dinh dưỡng về thiếu dinh dưỡng protein-năng lượng toàn quốc vào năm 2000, tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân là:
A. > 25%
B. > 30%
C. > 35%
D. > 40%
Xem đáp án
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Dinh dưỡng học - Phần 4
Thông tin thêm
- 12 Lượt thi
- 30 Phút
- 30 Câu hỏi
- Sinh viên
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận