Câu hỏi: Phương trình lọc với áp suất không đổi được thiết lập với điều kiện:
A. Bã lọc và vách ngăn lọc đang chịu nén ép
B. Bã lọc chịu nén ép và vách ngăn lọc không chịu nén ép
C. Bã lọc không chịu nén ép và vách ngăn lọc chịu nén ép
D. Bã lọc và vách ngăn lọc không chịu nén ép
Câu 1: Tại Thái Lan, hoa nào được ưa chuộng nhất là:
A. Hoa Cúc
B. Hoa phong lan
C. Hoa hồng
D. Hoa lài
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 2: Chọn câu trả lời SAI về bao bì:
A. Bao bì kín bao gồm: Bao bì trực tiếp và bao bì gián tiếp
B. Bao bì trực tiếp là bao gói trực tiếp sản phẩm loại rau quả hoặc hàng hóa tươi sống, các thực phẩm không bảo quản lâu
C. Đối với bảo quản rau quả tươi cần đục lỗ trên bao bì để thoát khí, hơi nước và cung cấp oxy cần thiết cho rau quả duy trì hô hấp hiếu khí
D. Bao bì giản tiếp là lớp bọc bên ngoài lớp bao bì chứa đựng trực tiếp thực phẩm, có nhiệm vụ tạo sự xếp khối, dễ kiểm tra, phân phối, lưu kho
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 3: Chức năng của bao bì thực phẩm?
A. Đảm bảo số lượng và chất lượng thực phẩm
B. Thông tin, giới thiệu sản phẩm, thu hút người tiêu dùng
C. Thuận tiện trong phân phối, lưu kho, quản lý và tiêu dùng
D. Tất cả đều đúng
30/08/2021 3 Lượt xem
Câu 4: Bao bì carton được sản xuất theo phương pháp cơ giới vào năm:
A. 1755
B. 1855
C. 1585
D. 1885
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 5: Mã số mã vạch được phát minh vào năm nào? Bởi ai?
A. 1947 bởi N. Jwod Landa
B. 1948 bởi N. Jwod Landa
C. 1949 bởi N. Jwod Landa
D. 1950 bởi N. Jwod Landa
30/08/2021 4 Lượt xem
Câu 6: Máy lọc khung bản khi hoạt động, dung dịch phân bố như thế nào?
A. chảy vào khung và ra ở bản
B. chảy vào bản và ra ở khung
C. chảy vào các đường rãnh
D. chảy vào bản
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm - Phần 14
- 11 Lượt thi
- 20 Phút
- 20 Câu hỏi
- Sinh viên
Cùng chủ đề Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm có đáp án
- 1.9K
- 135
- 20
-
33 người đang thi
- 1.2K
- 88
- 20
-
57 người đang thi
- 1.3K
- 57
- 20
-
57 người đang thi
- 878
- 38
- 20
-
81 người đang thi
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận