Câu hỏi: Một polysacchharide mà thường được gọi là tinh bột động vật là:

A. Glycogen

B. Tinh bột

C. Inulin

D. Dextrin

Câu 1: Các đơn vị cấu thành của inulin là:

A. Glucose

B. Fructose

C. Mannose

D. Galactose

Câu 2: Các glycosaminoglycan không chứa axit uronic là:

A. Dermatan sulphate

B. Chondroitin sulfat

C. Keratan sulphate

D. Heparan sulphate

Câu 3: Các polysaccharide được tìm thấy trong bộ xương ngoài của động vật không xương sống là:

A. Pectin

B. Chitin

C. Cellulose

D. Chondroitin sulfat

Câu 4: Trong amylopectin các khoảng của các đơn vị glucose của mỗi nhánh là:

A. 10-20

B. 24-30

C. 30-40

D. 40-50

Câu 5: Phản ứng dương tínhvới thuốc thử Benedict không được cho bởi:

A. Sucrose

B. Lactose

C. Maltose

D. Glucose

Câu 6: Phản ứng dương tính với thuốc thử Seliwanoff được thu với:

A. Glucose

B. Fructose

C. Lactose

D. Maltose