Câu hỏi: Một polysacchharide mà thường được gọi là tinh bột động vật là:

A. Glycogen

B. Tinh bột

C. Inulin

D. Dextrin

Câu 1: Các glycosaminoglycan không chứa axit uronic là:

A. Dermatan sulphate

B. Chondroitin sulfat

C. Keratan sulphate

D. Heparan sulphate

Câu 2: Thứ nào sau đây là một heteroglycan?

A. Dextrin

B. Agar

C. Inulin

D. Chitin

Câu 3: Quá trình oxy hóa của galactose với HNO3 sinh ra:

A. Acid Mucic

B. Acid glucuronic

C. Saccharic axit

D. Axit Gluconic 

Câu 4: Phép thử ADH dựa trên các phép đo:

A. Trọng lượng riêng của nước tiểu

B. Hàm lượng urê trong nước tiểu 

C. Nồng độ urê trong máu

D. Số lượng nước tiểu trong ml / phút

Câu 5: Phản ứng dương tínhvới thuốc thử Benedict không được cho bởi:

A. Sucrose

B. Lactose

C. Maltose

D. Glucose

Câu 6: Số lượng gần đúng của chi nhánh trong amylopectin là:

A. 10

B. 20

C. 40

D. 80