Câu hỏi: Lượng calo người béo phì nên giảm mỗi tuần là:

A. 300 kcal 

B. 350 

C. 250 

D. 200

Câu 1: Theo tổ chức y tế thới giới, trong 3 tháng đầu nguòi mẹ cần bổ sung thêm năng luọng so với lúc mang thai khoảng:

A. 100 Kcal/ngày

B. 150 Kcal/ngày

C. 200 Kcal/ngày 

D. 250 Kcal/ngày

Câu 2: Retinol là vitamin A có trong thức ăn có nguồn gốc từ:

A. Động Vật 

B. Thực vật ( beta carotel )

Câu 3: Theo tổ chức y tế thế giới, năm trưởng thành được coi là thiếu máu do thiếu sắt khi hàm lượng Hemoglobin trong máu thấp hơn:

A. 10 

B. 11 ( phụ nữ có thai) 

C. 12 ( đối với nữ) 

D. 13 g/100 ml

Câu 4: Muốn phòng bệnh béo phì ở người trưởng thành cần thực hiện những nguyên tắc sau, ngoại trừ:

A. Thay mỡ động vật bằng dầu thực vật trong khẩu phần ăn 

B. Ăn giảm thịt cá, tăng cơm 

C. Tăng cường tập luyện thể lực

D. Thường xuyên kiểm tra cân nặng

Câu 5: Rau quả còn non hoặc quá già đều giảm giá trị dinh dưỡng, nhất là:

A. Caroten

B. Vitamin C

C. Caroten và vitamin C

D. Vitamin C và khoáng chất

Câu 6: Bổ sung vitamin A làm giảm tử vong ở trẻ bị:

A. Mắc bệnh sởi 

B. Mắc bệnh giun sán 

C. Mắc bệnh thủy đậu 

D. Mắc bệnh tay, chân, miệng