Câu hỏi: Khi thay đổi phương, hướng của dòng chảy trong thiết bị lắng trong trường trọng lực nhằm mục đích gì?
A. Tăng thời gian lưu và tạo lực quán tính
B. Tăng tốc độ lắng và thời gian lưu
C. Giảm thời gian lưu và tạo lực quán tính
D. Tăng thời gian lưu và triệt tiêu lực quán tính
Câu 1: Trong quá trình lọc…:
A. Pha liên tục là nước lọc, pha phân tán là bã lọc
B. Pha liên tục là bã lọc, pha phân tán là nước lọc
C. Pha liên tục là nước lọc, pha phân tán cũng là nước lọc
D. Pha liên tục là bã lọc, pha phân tán cũng là bã lọc
30/08/2021 3 Lượt xem
Câu 2: Tăng động lực quá trình lọc bằng cách:
A. Tăng áp suất trước vách ngăn lọc
B. Giảm áp suất trước vách ngăn lọc
C. Tăng áp suất trước vách ngăn lọc hoặc tăng áp suất sau vách ngăn lọc
D. Giảm áp suất trước vách ngăn lọc hoặc tăng áp suất sau vách ngăn lọc
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 3: Quá trình gọi là lọc áp lực khi:
A. Tăng áp suất trước vách ngăn lọc bằng cách dùng bơm hay máy nén
B. Giảm áp suất trước vách ngăn lọc bằng cách dùng bơm chân không
C. Giảm áp suất sau vách ngăn lọc bằng cách dùng bơm chân không
D. Tăng áp suất sau vách ngăn lọc bằng cách dùng bơm hay máy nén
30/08/2021 3 Lượt xem
Câu 4: Lực ly tâm trong máy ly tâm đĩa tạo ra là do:
A. Sự quay của thùng
B. Sự quay của các đĩa
C. Sự quay của vách ngăn cách
D. Sự quay của các ống nhập và tháo liệu
30/08/2021 3 Lượt xem
Câu 5: Tấm chặn được sử dụng trong thiết bị khuấy trộn có tác dụng gì?
A. Không cho tạo thành hình phễu
B. Không cho tạo dòng chảy xoáy
C. Không cho tạo dòng chảy rối
D. Tạo hình phễu
30/08/2021 3 Lượt xem
Câu 6: Ống dẫn khí nén thường đặt vị trí nào trong thiết bị khuấy trộn?
A. Trên đáy thiết bị
B. Trên thành thiết bị
C. Trên mặt chất lỏng
D. Giữa khối chất lỏng
30/08/2021 2 Lượt xem

Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm - Phần 1
- 125 Lượt thi
- 20 Phút
- 20 Câu hỏi
- Sinh viên
Cùng chủ đề Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm có đáp án
- 924
- 76
- 20
-
65 người đang thi
- 1.1K
- 48
- 20
-
11 người đang thi
- 631
- 32
- 20
-
30 người đang thi
- 464
- 36
- 20
-
98 người đang thi
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận