Câu hỏi: Khi thay đổi phương, hướng của dòng chảy trong thiết bị lắng trong trường trọng lực nhằm mục đích gì?
A. Tăng thời gian lưu và tạo lực quán tính
B. Tăng tốc độ lắng và thời gian lưu
C. Giảm thời gian lưu và tạo lực quán tính
D. Tăng thời gian lưu và triệt tiêu lực quán tính
Câu 1: Thiết bị lọc khung bàn là loại thiết bị lọc:
A. Áp lực, gián đoạn
B. Áp lực, liên tục
C. Chân không, gián đoạn
D. Chân không, liên tục
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 2: Lực ly tâm trong máy ly tâm đĩa tạo ra là do:
A. Sự quay của thùng
B. Sự quay của các đĩa
C. Sự quay của vách ngăn cách
D. Sự quay của các ống nhập và tháo liệu
30/08/2021 3 Lượt xem
Câu 3: Quá trình gọi là lọc chân không khi:
A. Giảm áp suất sau vách ngăn lọc bằng cách dùng bơm chân không
B. Tăng áp suất trước vách ngăn lọc bằng cách dùng bơm hay máy nén
C. Giảm áp suất trước vách ngăn lọc bằng cách dùng bơm chân không
D. Tăng áp suất sau vách ngăn lọc bằng cách dùng bơm hay máy nén
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 4: Động lực quá trình lọc là…:
A. Sự chênh lệch về áp suất
B. Sự chênh lệch về nồng độ
C. Sự chênh lệch về độ ẩm
D. Sự chênh lệch về khối lượng
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 5: Các phương pháp thường dùng để xác định vận tốc lắng:
A. Phương pháp lặp, phương pháp chuẩn số Ar
B. Phương pháp lặp, phương pháp giản đồ Ar – Re – Ly
C. Phương pháp giản đồ Ar – Re – Ly
D. Phương pháp lặp, phương pháp chuẩn số Ar, phương pháp giản đồ Ar – Re – Ly
30/08/2021 5 Lượt xem
Câu 6: Tăng động lực quá trình lọc bằng cách:
A. Tăng áp suất trước vách ngăn lọc
B. Giảm áp suất trước vách ngăn lọc
C. Tăng áp suất trước vách ngăn lọc hoặc tăng áp suất sau vách ngăn lọc
D. Giảm áp suất trước vách ngăn lọc hoặc tăng áp suất sau vách ngăn lọc
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm - Phần 1
- 125 Lượt thi
- 20 Phút
- 20 Câu hỏi
- Sinh viên
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận